「2021年5月20日」の記事一覧

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キャベツと煎餅の蒸し煮

キャベツと煎餅の蒸し煮

料理名 キャベツと煎餅の蒸し煮
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年5月20日(木)

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「おやつを使ってもう一品」というテーマで料理を紹介。ここでは、「キャベツと煎餅の蒸し煮」の作り方になります。米のせんべいは元々米なので、他の材料とはなじみが良く、野菜や料理素材では感じられない食感や味わいが感じられて楽しいものです。せんべいに元々ついている味が有りますので、材料として下ごしらえの必要がなく使い易い材料になります。

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チキンストロガノフ

チキンストロガノフ

料理名 チキンストロガノフ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年5月20日(木)

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「鶏肉いろいろ」というテーマで、「チキンストロガノフ」の作り方の紹介です。「想像していたのとは全然違う味!サワークリームの酸味がきいてとてもさわやか。さっぱりといただけます。この味はやみつきになりますね。鶏もしっとりしていて、すごくおいしいです。」と上沼恵美子さん。

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豚こんスクエア巻き

豚こんスクエア巻き

料理名 豚こんスクエア巻き
番組名 ひるまえほっと
料理人 柳澤英子
放送局 NHK
放送日 2021年5月20日(木)

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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「豚こんスクエア巻き」の作り方をご紹介。こんにゃくを使った、ボリュームたっぷりで、ヘルシーなひと品です。焼くときは、フライパンに材料を入れてから火にかけると、ゆっくりと火が通るので肉がしっとりジューシーに仕上がります。

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スモークサーモンとアスパラのクリームペンネ

スモークサーモンとアスパラのクリームペンネ

料理名 スモークサーモンとアスパラのクリームペンネ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年5月20日(木)

コメント

「スモークサーモンとアスパラのクリームペンネ」の作り方のご紹介です。最後に混ぜるレモン汁で、軽い味わいに!

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夏野菜たっぷり!豚バラ中華炒め

夏野菜たっぷり!豚バラ中華炒め

料理名 夏野菜たっぷり!豚バラ中華炒め
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 栖原一之
放送局 NHK
放送日 2021年5月20日(木)

コメント

NHKあさイチでは、「夏野菜たっぷり!豚バラ中華炒め」の作り方を紹介。夏野菜たっぷりのサッパリとした中華炒めです。

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