「2020年6月25日」の記事一覧

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だし(山形)

だし(山形)

 

料理名 だし(山形)
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年6月25日(木)

 

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「全国ご当地グルメ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「だし(山形)」の作り方になります。夏の季節には最高の逸品。基本の野菜は同じでも入れる素材で味わいが変わって嬉しいものです。3日ほど日持ちするのもありがたいですね。この料理は切り方がおもてなしです。細かく切りそろえる包丁の技がものを言う逸品です。さっぱりとして、ご飯や麺、豆腐やお浸しにかけてお楽しみください。

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食感ポテッと北海道カレー

食感ポテッと北海道カレー

 

料理名 食感ポテッと北海道カレー
番組名 NHKあさイチ
放送局 NHK
放送日 2020年6月25日(木)

 

コメント

NHKあさイチでは、みんなでシェア旅~北海道よりまるで2日目の熟成感!うまみモォ~れつ「食感ポテッと北海道カレー」の作り方を紹介。北海道の魅力「牛肉」「じゃがいも」「ブルーチーズ」を使います。

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ツナとにんじんのサラダ

ツナとにんじんのサラダ

 

料理名 ツナとにんじんのサラダ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年6月25日(木)

 

コメント

「魚を食べよう」というテーマで、「ツナとにんじんのサラダ」の作り方の紹介です。「ツナの姿はほとんど見えませんが、食べると存在感がすごい!少量でも味がしっかり感じられます。これなら野菜がいくらでも食べられそう。」と上沼恵美子さん。

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豚肉のズッキーニ巻き ジンジャーバターソース

豚肉のズッキーニ巻き ジンジャーバターソース

 

料理名 豚肉のズッキーニ巻き ジンジャーバターソース
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年6月25日(木)

 

コメント

「豚肉のズッキーニ巻き ジンジャーバターソース」の作り方のご紹介です。新しょうがとバターのハーモニー。

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鶏むね肉のソテー レモンソース

鶏むね肉のソテー レモンソース

 

料理名 鶏むね肉のソテー レモンソース
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 原宏治
放送局 NHK
放送日 2020年6月25日(木)

 

コメント

NHKあさイチでは、「鶏むね肉のソテー レモンソース」の作り方を紹介。サッパリとして、おしゃれな鶏肉のソテー。味も見た目も、食欲のないときにもおいしく食べられる一皿です。

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