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ミルクジェラート

ミルクジェラート

 

料理名 ミルクジェラート
番組名 NHKきょうの料理
料理人 舘野鏡子
放送局 NHK
放送日 2020年9月23日(水)

 

コメント

栄養豊富な牛乳を使ったアイデア満載のレシピを紹介。ここでは、「ミルクジェラート」の作り方になります。さっぱりしながらも、ミルキーなコクが楽しめます。

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きのこのクリームコロッケ

きのこのクリームコロッケ

 

料理名 きのこのクリームコロッケ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 舘野鏡子
放送局 NHK
放送日 2020年9月23日(水)

 

コメント

栄養豊富な牛乳を使ったアイデア満載のレシピを紹介。ここでは、「きのこのクリームコロッケ」の作り方になります。サクッ、トロ~リ。憧れのクリームコロッケが、手軽においしくできます。なめらかな口溶けと程よいコクで、感動的なおいしさです。

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じゃがいものミルクグラタン

じゃがいものミルクグラタン

 

料理名 じゃがいものミルクグラタン
番組名 NHKきょうの料理
料理人 舘野鏡子
放送局 NHK
放送日 2020年9月23日(水)

 

コメント

栄養豊富な牛乳を使ったアイデア満載のレシピを紹介。ここでは、「じゃがいものミルクグラタン」の作り方になります。フランスの伝統的な郷土料理「ドフィノワ」という、じゃがいものグラタンをつくりやすくアレンジした一品です。本来は生クリームを使いますが、牛乳だけで満足感を出します。

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じゃがいものミルクグラタン

じゃがいものミルクグラタン

 

料理名 じゃがいものミルクグラタン
番組名 ひるまえほっと
料理人 舘野鏡子
放送局 NHK
放送日 2020年9月17日(木)

 

コメント

ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「じゃがいものミルクグラタン」の作り方をご紹介。フランスの伝統的な郷土料理を作りやすくしました。たっぷりの牛乳と粉チーズを使って、カルシウムをとれる栄養満点メニューです。

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蛇腹きゅうりのごまドレサラダ

蛇腹きゅうりのごまドレサラダ

 

料理名 蛇腹きゅうりのごまドレサラダ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 舘野鏡子
放送局 NHK
放送日 2020年7月1日(水)

 

コメント

NHKあさイチでは、「蛇腹きゅうりのごまドレサラダ」の作り方を紹介。

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タコとジャコのレモンパスタ

タコとジャコのレモンパスタ

 

料理名 タコとジャコのレモンパスタ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 舘野鏡子
放送局 NHK
放送日 2020年7月1日(水)

 

コメント

NHKあさイチでは、サッパリ風味のパスタ「タコとジャコのレモンパスタ」の作り方を紹介。フライパン一つでできる、夏にぴったりのパスタです。

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鶏むね肉のれんこん挟みナゲット

鶏むね肉のれんこん挟みナゲット

 

料理名 鶏むね肉のれんこん挟みナゲット
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 舘野鏡子
放送局 NHK
放送日 2019年11月21日(木)

 

コメント

NHKあさイチでは、「鶏むね肉のれんこん挟みナゲット」の作り方を紹介。ヘルシーな鶏むね肉をシャキシャキのれんこんで挟んだ「ナゲット」です。3種類のソースを添えてどうぞ。

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コロコロアスパラつくね

コロコロアスパラつくね

料理名 コロコロアスパラつくね
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 舘野鏡子
放送局 NHK
放送日 2019年4月22日(月)

 

コメント

NHKあさイチでは、「コロコロアスパラつくね」の作り方を紹介。

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新食感!ごぼバター

新食感!ごぼバター

料理名 新食感!ごぼバター
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 舘野鏡子
放送局 NHK
放送日 2019年4月2日(火)

コメント

NHKあさイチでは、新ごぼうのよさを生かした料理方法で「新食感!ごぼバター」の作り方を紹介。

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新ごぼうの簡単春マリネ

新ごぼうの簡単春マリネ

料理名 新ごぼうの簡単春マリネ
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 舘野鏡子
放送局 NHK
放送日 2019年4月2日(火)

コメント

NHKあさイチでは、新ごぼうのよさを生かした料理方法で「新ごぼうの簡単春マリネ」の作り方を紹介。

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