スギヤマヒサエの見逃しレシピ

2026/11/10のNHK【あさイチ】では、スギヤマヒサエさんにより「冷蔵庫ほったらかし発酵で作るパン」のレシピが紹介されました。パン作りの工程を大幅に減らした「冷蔵庫でほったらかし発酵のパン作り」のレシピを、料理家のスギヤマさん流で紹介。パンを食べたい前日に仕込み、発酵は冷蔵庫の中で。朝から焼きたてのパンを楽しめます。