大豆のレシピ：大豆と鶏肉の混ぜごはん
大豆と鶏肉の混ぜごはん
| 料理名 | 大豆と鶏肉の混ぜごはん |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 斉藤辰夫 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/3/11（水） |
2026/3/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、斉藤辰夫さんにより「大豆と鶏肉の混ぜごはん」のレシピが紹介されました。大豆、鶏肉、昆布など、日本料理で縁起がよいとされる食材でつくる混ぜごはん。
大豆の料理レシピ（111）
大豆のレシピ：大豆とれんこんのわさび酢あえ
大豆とれんこんのわさび酢あえ
| 料理名 | 大豆とれんこんのわさび酢あえ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 斉藤辰夫 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/3/11（水） |
2026/3/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、斉藤辰夫さんにより「大豆とれんこんのわさび酢あえ」のレシピが紹介されました。れんこんと蒸し大豆を、オリーブ油やわさびでつくるたれであえる、さっぱり味の副菜。
大豆のレシピ：大豆のひたし豆
大豆のひたし豆
| 料理名 | 大豆のひたし豆 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/3/11（水） |
2026/3/11のNHK系【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「大豆のひたし豆」のレシピが紹介されました。大豆をゆでて薄味をつけた常備菜。「鶏肉のチャーハン」など、さまざまな料理に使えます。
大豆のレシピ：大豆ミート入りハンバーグ
大豆ミート入りハンバーグ
| 料理名 | 大豆ミート入りハンバーグ |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/2/26（木） |
2026/2/26のNHK系【トリセツショー】では、「大豆ミート入りハンバーグ」のレシピが紹介されました。コレステロールのトリセツ～食事編
大豆のレシピ：いわしと大豆の煮もの
いわしと大豆の煮もの
| 料理名 | いわしと大豆の煮もの |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/2/3（火） |
2026/2/3の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「いわしと大豆の煮もの」のレシピが紹介されました。煮汁に酢を加えたさっぱりとした味わいの煮物です。
大豆のレシピ：大豆と昆布のうま煮
大豆のレシピ：大豆と卵の茶巾煮
大豆と卵の茶巾煮
| 料理名 | 大豆と卵の茶巾煮 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/1/27（火） |
2026/1/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「大豆と卵の茶巾煮」のレシピが紹介されました。小揚げに入れて煮る料理を、茶巾煮と言います。お弁当のおかずにもよく合う一品です。
大豆のレシピ：クリと大豆のフムス
クリと大豆のフムス
| 料理名 | クリと大豆のフムス |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/12/19（金） |
2025/12/19の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「クリと大豆のフムス」のレシピが紹介されました。中東のフムスに甘栗をプラスした年末年始にピッタリの一品。
大豆のレシピ：大豆ご飯
大豆ご飯
| 料理名 | 大豆ご飯 |
| 番組名 | ホンマでっかtv |
| 料理人 | 前田雅子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/11/5（水） |
2025/11/5のフジテレビ系【ホンマでっかtv】では、レタスクラブ元編集長・前田雅子さんにより「大豆ご飯」のレシピが紹介されました。大豆を加えてカサ増しするヘルシーなご飯レシピ。
大豆のレシピ：さんまと大豆の甘酢煮
さんまと大豆の甘酢煮
| 料理名 | さんまと大豆の甘酢煮 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/24（金） |
2025/10/24の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「さんまと大豆の甘酢煮」のレシピが紹介されました。サンマと大豆で秋バテ対策レシピ。
大豆のレシピ：大豆とごぼうの鶏めし
大豆とごぼうの鶏めし
| 料理名 | 大豆とごぼうの鶏めし |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | しらいのりこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/10/21（火） |
2025/10/21のNHK系【きょうの料理】では、しらいのりこさんにより「大豆とごぼうの鶏めし」のレシピが紹介されました。大分県の郷土料理をアレンジした混ぜご飯。
大豆のレシピ：牛こまと大豆のみそマヨ炒め
牛こまと大豆のみそマヨ炒め
| 料理名 | 牛こまと大豆のみそマヨ炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/9（木） |
2025/10/9の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「牛こまと大豆のみそマヨ炒め」のレシピが紹介されました。みそマヨ味でご飯がすすむ炒めものです。
大豆のレシピ：大豆のお焼き
大豆のお焼き
| 料理名 | 大豆のお焼き |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/9/10（水） |
2025/9/10のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「大豆のお焼き」のレシピが紹介されました。大豆をつぶして具材を混ぜ、丸めて焼くだけの簡単お焼きです。わけぎやちりめんじゃこ、ごまなど、風味のよい食材を合わせるのがポイント！
大豆のレシピ：大豆とひき肉のみそ炒め
大豆とひき肉のみそ炒め
| 料理名 | 大豆とひき肉のみそ炒め |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/9/10（水） |
2025/9/10のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「大豆とひき肉のみそ炒め」のレシピが紹介されました。ねぎの風味も加わった味わい深い炒め物です。ご飯にのせて丼ぶりにするのもおすすめ！
大豆のレシピ：夏野菜と大豆のラタトゥイユパスタ
夏野菜と大豆のラタトゥイユパスタ
| 料理名 | 夏野菜と大豆のラタトゥイユパスタ |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | ほりえさわこ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/7/15（火） |
2025/7/15のテレビ東京系【なないろ日和！】では、ほりえさわこさんにより「夏野菜と大豆のラタトゥイユパスタ」のレシピが紹介されました。
大豆のレシピ：大豆どんぶり
大豆どんぶり
| 料理名 | 大豆どんぶり |
| 番組名 | 食卓のひみつ |
| 放送局 | 中京テレビ |
| 放送日 | 2025/7/9（水） |
2025/7/9の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「大豆どんぶり」のレシピが紹介されました。
大豆のレシピ：サバと大豆のトマト煮
サバと大豆のトマト煮
| 料理名 | サバと大豆のトマト煮 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/2/25（火） |
2025/2/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「サバと大豆のトマト煮」のレシピが紹介されました。トマト味の煮込み料理は誰もが好きな料理。ご飯との相性も良く、もりもり食がすすみそうです。
大豆のレシピ：なめ茸入り大豆コロッケ
| 料理名 | なめ茸入り大豆コロッケ |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 青木敦子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/2/17（月） |
2025/2/17のテレビ東京系【なないろ日和！】では、青木敦子さんにより「なめ茸入り大豆コロッケ」のレシピが紹介されました。大豆パワーレシピ
大豆のレシピ：カレー風味の大豆コロッケ
| 料理名 | カレー風味の大豆コロッケ |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 青木敦子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/2/17（月） |
2025/2/17のテレビ東京系【なないろ日和！】では、青木敦子さんにより「カレー風味の大豆コロッケ」のレシピが紹介されました。大豆パワーレシピ
大豆のレシピ：酢大豆いもサラダ
酢大豆いもサラダ
| 料理名 | 酢大豆いもサラダ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/1/29（水） |
2025/1/29の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「酢大豆いもサラダ」のレシピが紹介されました。酢大豆は、ゆで大豆から手軽に作る事ができて、弁当のおかずや、サラダ、和え物、混ぜご飯にも役立ちます。
