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ヤリイカのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

ヤリイカの料理レシピ(5)

過去に紹介した「ヤリイカのレシピ」を集めました。

ヤリイカのレシピ:ヤリイカのイカ飯

ヒルナンデスのレシピ・ヤリイカのイカ飯

ヤリイカのイカ飯

料理名 ヤリイカのイカ飯
番組名 ヒルナンデス
放送局 日本テレビ
放送日 2024/2/12(月)
2024/2/12の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「ヤリイカのイカ飯」のレシピが紹介されました。

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ヤリイカのレシピ:ヤリイカと菜の花の炒め物

ヤリイカと菜の花の炒め物

料理名 ヤリイカと菜の花の炒め物
番組名 ノンストップ!
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2019年2月26日(火)

 

コメント

ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「ヤリイカと菜の花の炒め物」の作り方を紹介していました。イカの食感と菜の花のほろ苦さを楽しむごちそうおかず。かくし味のユズコショウもおいしさにひと役あり。

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ヤリイカのレシピ:もこみち流 ヤリイカとズッキーニのイカスミパスタ

もこみち流 ヤリイカとズッキーニのイカスミパスタ

料理名 もこみち流 ヤリイカとズッキーニのイカスミパスタ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2018年2月5日(月)

 

コメント

速水もこみちさんが、「もこみち流 ヤリイカとズッキーニのイカスミパスタ」を作っておすすめしています!パスタと一緒に食べやすくするためイカは細切りにします。イカスミを全体にのばしてコクと色付けします。

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ヤリイカのレシピ:もこみち流 ヤリイカとイベリコチョリソーのソテー

もこみち流 ヤリイカとイベリコチョリソーのソテー

もこみち流 ヤリイカとイベリコチョリソーのソテー

料理名 もこみち流 ヤリイカとイベリコチョリソーのソテー
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2017年5月29日(月)

 

チョリソー&イカをハーブで炒めて

「パエリアとアヒージョ以外のスペイン料理を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「ヤリイカとイベリコチョリソーのソテー」を作っておすすめしています!スペインバルをイメージした速水もこみちさんの創作料理。

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ヤリイカのレシピ:もこみち流 ヤリイカのピラフ

もこみち流 ヤリイカのピラフ

料理名 もこみち流 ヤリイカのピラフ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2017年4月26日(水)

 

イカの旨みをふんだんに

「子どもが喜ぶようなおいしいイカ料理を」というリクエストに、速水もこみちさんが、「ヤリイカのピラフ」を作っておすすめしています!ヤリイカをふんだんに使った旨みを満喫できるピラフ。サフランを加えたコンソメスープで炊き上げて香り&色付けよいピラフに仕上げます。

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