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ささげのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

ささげの料理レシピ(3)

過去に紹介した「ささげのレシピ」を集めました。

ささげのレシピ:ささげの水餃子

料理名 ささげの水餃子
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2023/6/10(土)
2023/6/10の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ささげの水餃子」のレシピが紹介されました。

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ささげのレシピ:ささげの柚子胡椒炒め

ささげの柚子胡椒炒め

ささげの柚子胡椒炒め

料理名 ささげの柚子胡椒炒め
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/8/12(金)
2022/8/12の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ささげの柚子胡椒炒め」のレシピが紹介されました。旬の香味野菜のミョウガと炒め合わせて、香りもいい常備総菜にしました。冷蔵庫で3〜4日ほど保存できます。

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ささげのレシピ:ミューズにささげたフレーズ・サラ・ベルナール

ミューズにささげたフレーズ・サラ・ベルナール

 

料理名 ミューズにささげたフレーズ・サラ・ベルナール
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2020年7月20日(月)

 

コメント

グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「ミューズにささげたフレーズ・サラ・ベルナール」の作り方を紹介。伝説的な女優サラ・ベルナールに、天才シェフ・エスコフィエがささげたデザート。いちごやパイナップルの華やかな色彩に、洋酒の芳醇な香りをまとわせて…パリのベルエポック(よき時代)を象徴するようなスイーツです。

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