鯛のレシピ：鯛とえびのパピヨット
鯛とえびのパピヨット
| 料理名 | 鯛とえびのパピヨット |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 加藤巴里 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/12/9（土） |
2023/12/9の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、加藤巴里さんにより「鯛とえびのパピヨット」のレシピが紹介されました。パピヨットはフランス語で、紙包み焼きのこと。フライパンで蒸すので手軽にできます。
鯛の料理レシピ（153）
過去に紹介した「鯛のレシピ」を集めました。
鯛のレシピ：鯛のあら煮
鯛のレシピ：宇和島風鯛めし
宇和島風鯛めし
| 料理名 | 宇和島風鯛めし |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 山本麗子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/15（月） |
2023/5/15のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山本麗子さんにより「宇和島風鯛めし」のレシピが紹介されました。愛媛・宇和島市の郷土料理「鯛めし」をアレンジした「つゆかけ鯛めし」。
鯛のレシピ：しょうが煮風ゆで鯛
しょうが煮風ゆで鯛
| 料理名 | しょうが煮風ゆで鯛 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/30（火）2023/5/16（火） 2023/5/2（火） |
2023/5/30のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「しょうが煮風ゆで鯛」のレシピが紹介されました。煮崩れしやすいたいも、ごく弱火でゆでればふっくら！しょうがとねぎの風味でご飯がすすみます。
鯛のレシピ：鯛のアクアパエリア
鯛のアクアパエリア
| 料理名 | 鯛のアクアパエリア |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 中山優馬のゆウマいごはん |
| 料理人 | 中山優馬 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/4/7（金） |
2023/4/7のフジテレビ系【ノンストップ】では、中山優馬さんにより「鯛のアクアパエリア」のレシピが紹介されました。アクアパッツァとパエリアを合わせたフライパン１つで簡単！見た目も華やかな一品です。
鯛のレシピ：鯛茶漬け
鯛茶漬け
| 料理名 | 鯛茶漬け |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/3/27（月） |
鯛のレシピ：鯛の押しずし
鯛の押しずし
| 料理名 | 鯛の押しずし |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/3/24（金） |
2023/3/24の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、田口成子さんにより「鯛の押しずし」のレシピが紹介されました。押しずし用の箱を使わず、巻きすを使って形を整えます。
鯛のレシピ：鯛のちり酢あえ
鯛のちり酢あえ
| 料理名 | 鯛のちり酢あえ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 村田明彦 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/3/24（金） |
2023/3/24のNHK【きょうの料理】では、村田明彦さんにより「鯛のちり酢あえ」のレシピが紹介されました。たいを、外はサクッと、中はフワフワの香ばしいから揚げに！甘酸っぱいおろしだれをたっぷりからめれば、後味は軽やかです。ほかの魚でつくってもおいしいです。
鯛のレシピ：鯛のなめろう
鯛のなめろう
| 料理名 | 鯛のなめろう |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 森田釣竿 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/3/24（金） |
2023/3/24のNHK系【きょうの料理】では、森田釣竿さんにより「鯛のなめろう」のレシピが紹介されました。
鯛のレシピ：鯛と菜の花のレモンアンチョビー炒め
鯛と菜の花のレモンアンチョビー炒め
| 料理名 | 鯛と菜の花のレモンアンチョビー炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/3/2（木） |
2023/3/2の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「鯛と菜の花のレモンアンチョビー炒め」のレシピが紹介されました。アンチョビーのうまみとレモンの酸味が味の決め手です。
