白和えのレシピ:中華風白和え
料理名 | 中華風白和え |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2017年11月26日(日) |
ゴマ油&花椒の効いた
「家庭でも作れる!本格火鍋」ということで、ヘルシーで女性に大人気の火鍋を紹介。ここでは、付け合わせ「中華風白和え」の作り方になります。ピーマンやセロリは生のまま、水切りした豆腐と和えるだけ!ゴマ油と花椒が効いた香り豊かな中華風白あえです。
(さらに…)
白和えの料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「白和えのレシピ」を集めました。
料理名 | 中華風白和え |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2017年11月26日(日) |
「家庭でも作れる!本格火鍋」ということで、ヘルシーで女性に大人気の火鍋を紹介。ここでは、付け合わせ「中華風白和え」の作り方になります。ピーマンやセロリは生のまま、水切りした豆腐と和えるだけ!ゴマ油と花椒が効いた香り豊かな中華風白あえです。
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料理名 | ゴーヤとインゲンの白和え(白黒ハッキリしなさいっ!) |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 国分太一 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2015年7月26日(日) |
男子ごはんでは、余りがちな食材を全て使いきることにこだわった新企画「食材丸ごと使い切りSP」ということで、ゴーヤ丸ごと1本を使って、絶品3品を紹介していました。ここでは、国分太一さんのレシピ「ゴーヤとインゲンの白和え(白黒ハッキリしなさいっ!)」の作り方の紹介です。隠し味にマヨネーズを加えて、酸味とコクをプラスするところがポイント!
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