スープ全般のレシピ:まぐろのユッケ風丼&かきたまわかめスープ
料理名 | まぐろのユッケ風丼&かきたまわかめスープ |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/10/25(水)2023/10/11(水) |
2023/10/25のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「まぐろのユッケ風丼&かきたまわかめスープ」のレシピが紹介されました。定番の刺身献立を目先を変えて韓国風の献立に。まぐろを刻んでユッケ風にアレンジします。卵黄をトッピングしたら、残りの卵白はスープに入れてむだなく味わいます。