なすのレシピ：激辛麻婆なす飯
激辛麻婆なす飯
| 料理名 | 激辛麻婆なす飯 |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年6月25日（水） |
激辛好きには、たまらないワンプレート！
激辛の麻婆なすをチャーハンの上にのせた豪華なワンプレートです。薄味のチャーハンに激辛の麻婆なすがよく合います。見た目も味も辛い一品。汗をかきながら食べましょう！
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なすの料理レシピ（552）
過去に紹介した「なすのレシピ」を集めました。
なすのレシピ：なすの肉巻き焼き
なすの肉巻き焼き
| 料理名 | なすの肉巻き焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理家 | 石原洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | ２０１４年６月２３日（月） |
これからの季節のなす
今日のキューピー３分クッキングでは、これからの季節のおいしいなすを、豚ばら肉で巻くレシピが紹介されました。
なすの肉巻き焼きの材料４人分
| なす | 6個(480g) |
| 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) | 300g |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| おろしにんにく | 少々 |
合わせ調味料
| 酒 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1+1/2 |
| すり白ごま | 大さじ1 |
| サニーレタス | 4～5枚 |
