おかかおにぎりのレシピ・作り方（2件）

おかかおにぎりのレシピ・作り方を、タイトルに含まれる言葉から探せます。具材や味付け、仕上がりの違いを比べて選べます。材料の分量や調理のコツは各レシピで確認してください。人気レシピを探す際は、材料と作り方を比べて選べます。

代表レシピ：梅おかかのおにぎり

番組：きょうの料理／料理人：藤巻あつこ／放送局：NHK ／放送日：2016年7月20日（水）

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1、梅干し((塩分18%)2～3コは種を取り、包丁で細かくたたく。

梅おかかのおにぎり 2、ボウルに1の梅肉(梅肉小2)、削り節(5g)、しょうゆ(小2)を加えて全体にしょうゆが回るように混ぜる。

梅おかかのおにぎり 3、2にご飯(温かいもの1合分)を加えてよく混ぜる。ラップに適量をのせ、食べやすい大きさに握る。

4、器に盛り、好みで漬物(適宜)を添えて、梅おかかのおにぎりの完成。