小松菜ともやしのにんにくマヨ炒め
小松菜ともやしのにんにくマヨ炒め
| 料理名 | 小松菜ともやしのにんにくマヨ炒め |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年1月6日（水） |
コメント
ほうれんそうや小松菜を使ったお料理からここでは、「小松菜ともやしのにんにくマヨ炒め」の作り方になります。旬の小松菜に、もやしを加えて野菜を増量。おろしにんにく入りで、パンチの効いたマヨネーズ味です。
「2021年1月6日」の記事一覧
キーワードでも検索できます
ほうれんそうと卵のグラタン
ほうれんそうと卵のグラタン
| 料理名 | ほうれんそうと卵のグラタン |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年1月6日（水） |
コメント
ほうれんそうや小松菜を使ったお料理からここでは、「ほうれんそうと卵のグラタン」の作り方になります。蒸しゆでとバター炒めで、ほうれんそうのおいしさを最大限に引き出します。小麦粉と牛乳を加えてつくる簡単ホワイトソースがクリーミー！
大根の皮と豚肉のフリット
大根の皮と豚肉のフリット
| 料理名 | 大根の皮と豚肉のフリット |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 渡辺麻紀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年1月6日（水） |
コメント
白菜や大根を使った小粋な「洋風おかず」のご紹介。ここでは、「大根の皮と豚肉のフリット」の作り方になります。しゃれたフライの素顔は大根の皮！干して使うので揚げたあとも水気が戻らず、べたつきません。
チキンソテー キューブ大根ソース
チキンソテー キューブ大根ソース
| 料理名 | チキンソテー キューブ大根ソース |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 渡辺麻紀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年1月6日（水） |
コメント
白菜や大根を使った小粋な「洋風おかず」のご紹介。ここでは「チキンソテー キューブ大根ソース」の作り方になります。甘みと酸味が絶妙なソースの主役は、キューブ状の大根！外はカリッ、身はふっくらの絶品チキンソテーの、楽しい・おいしいアクセントです。
白菜と豚肉のラグー
白菜と豚肉のラグー
| 料理名 | 白菜と豚肉のラグー |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 渡辺麻紀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年1月6日（水） |
コメント
白菜や大根を使った小粋な「洋風おかず」のご紹介。ここでは「白菜と豚肉のラグー」の作り方になります。シンプルでダイナミックな煮込み料理です。白菜は干すことで、甘みと風味が増し、煮込みのほか、炒め物などにも合います。
手間ぬきスイートポテト
手間ぬきスイートポテト
| 料理名 | 手間ぬきスイートポテト |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2021年1月6日（水） |
コメント
「ひと手間はぶいた簡単レシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「手間ぬきスイートポテト」の作り方になります。みんな大好きなスイートポテトを手軽に作りましょう。サツマイモが煮えたらあっという間に仕上がります。お子さんと作ると楽しい事でしょう。てんさい糖とバターを入れるまでが勝負ですが、少しのサツマイモの存在感があった方が美味しくも感じられます。少し冷ますと固くなりますので作りやすいです。
ししゃものスパイシーフライ
ししゃものスパイシーフライ
| 料理名 | ししゃものスパイシーフライ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年1月6日（水） |
コメント
「北の海から」というテーマで、「ししゃものスパイシーフライ」の作り方の紹介です。「お財布にやさしいししゃもがこんなに豪華になるんですね。頭はパリパリと香ばしく、お腹の部分はジューシーですごくおいしい！スカッとさわやかな花椒の辛さもいいですね。」と上沼恵美子さん。
和風おかずサラダ ワンタンチップスのせ
和風おかずサラダ ワンタンチップスのせ
| 料理名 | 和風おかずサラダ ワンタンチップスのせ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年1月6日（水） |
コメント
「和風おかずサラダ ワンタンチップスのせ」の作り方のご紹介です。ワンタンチップスでコクをアップ！
鱈とねぎの春巻き
鱈とねぎの春巻き
| 料理名 | 鱈とねぎの春巻き |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2021年1月6日（水） |
コメント
「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「鱈とねぎの春巻き」の作り方です。サクサクの春巻きに、たらと長ねぎを閉じ込めました。甜麺醤が味の決め手。酢こしょうでさっぱりいただきます。
焼きもちとさけの甘酒あえ
焼きもちとさけの甘酒あえ
| 料理名 | 焼きもちとさけの甘酒あえ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 柳原一成 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年1月6日（水） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、おもちを使った一品「焼きもちとさけの甘酒あえ」の作り方を紹介。ほどよい甘さ、塩け、酸味のバランスがよく、正月づかれの体にやさしい味わいです。
