「2020年11月21日」の記事一覧

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五目切り干し大根

五目切り干し大根

 

料理名 五目切り干し大根
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 上島 亜紀
放送局 日本テレビ
放送日 2020年11月21日(土)

 

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「五目切り干し大根」の作り方のご紹介です。卵焼きの具や酢めしと混ぜてちらし寿司やいなりずしなどにアレンジも可能です。

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ホロホロボール

ホロホロボール

 

料理名 ホロホロボール
番組名 暮らしのレシピ
料理人 石井美保
放送局 TBS
放送日 2020年11月21日(土)

 

コメント

暮らしのレシピでは、『美しすぎる44歳』として大注目の美容家・石井美保さんが「ホロホロボール」の作り方を紹介。ココアパウダーや紅茶の茶葉、きな粉、ゴマ、ナッツなどを生地に混ぜ込んでもGOOD!おからパウダーやオートミールを加えてダイエット中のおやつにもぴったりです。

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鮭ときのこの米粉まぶし焼き

鮭ときのこの米粉まぶし焼き

 

料理名 鮭ときのこの米粉まぶし焼き
番組名 おかずのクッキング
料理人 ウー・ウェン
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年11月21日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは、ウー・ウェンさんが「鮭ときのこの米粉まぶし焼き」の作り方を紹介しました。米粉をまぶしてサケを焼くとカリッと香ばしく、身はジューシー。サケ弁のようにご飯と焼いたサケは相性よしです。

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味噌ラーメン

味噌ラーメン

 

料理名 味噌ラーメン
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年11月21日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「味噌ラーメン」の作り方を紹介しました。骨付き鶏もも肉と煮干しでスープをとり、2種類の味噌を加えた味噌ラーメンです。鶏のスープさえとれば、あとは、普段使いの調味料だけで味噌スープができます。これなら、家でもおいしいラーメンが食べられますよ。

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甘辛スパイシー鶏

甘辛スパイシー鶏

 

料理名 甘辛スパイシー鶏
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年11月20日(金)

 

コメント

「寒さに負けないピリ辛レシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「甘辛スパイシー鶏」の作り方になります。タバスコの辛味と酸味が食欲をそそる一品。アメリカで良く食べられている「バッファローウイング」と言う料理をアレンジしました。お子様にはタバスコを減らしてあげるとよいでしょう。バターやニンニクの香りもあいまってお酒との相性も抜群です。

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りんごフォンダンショコラ

りんごフォンダンショコラ

 

料理名 りんごフォンダンショコラ
番組名 ごごナマ
料理人 松本永理佳
放送局 NHK
放送日 2020年11月20日(金)

 

コメント

ごごナマおいしい金曜日では、りんごを使った温かいアレンジレシピをご紹介。ここではデザート「りんごフォンダンショコラ」の作り方になります。とろ~りとしたチョコと、りんごの甘酸っぱさが合う!フォンダンショコラです。

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りんごバターチキンカレー

りんごバターチキンカレー

 

料理名 りんごバターチキンカレー
番組名 ごごナマ
料理人 松本永理佳
放送局 NHK
放送日 2020年11月20日(金)

 

コメント

ごごナマおいしい金曜日では、りんごを使った温かいアレンジレシピをご紹介。ここでは「りんごバターチキンカレー」の作り方になります。りんごが主役のカレー。りんごジュースを入れて煮込むカレーをぜひ一度作ってみてください。

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丸ごとりんごとジャガイモのグラタン

丸ごとりんごとジャガイモのグラタン

 

料理名 丸ごとりんごとジャガイモのグラタン
番組名 ごごナマ
料理人 松本永理佳
放送局 NHK
放送日 2020年11月20日(金)

 

コメント

ごごナマおいしい金曜日では、りんごを使った温かいアレンジレシピをご紹介。ここでは「丸ごとりんごとジャガイモのグラタン」の作り方になります。寒い冬にピッタリ!りんごを器にしたグラタン。りんごは実がやわらかく、さっぱりした品種(紅玉・ジョナゴールド)がおすすめです。

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