「2019年」の記事一覧

豚しゃぶと春キャベツの中華風サラダ

coming soon

 

料理名 豚しゃぶと春キャベツの中華風サラダ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2019年3月22日(金)

 

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「豚しゃぶと春キャベツの中華風サラダ」の作り方のご紹介です。

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セロリたっぷりナシゴレン

coming soon

 

料理名 セロリたっぷりナシゴレン
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2019年3月22日(金)

 

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ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「セロリたっぷりナシゴレン」の作り方を紹介おすすめしていました。インドネシアやマレーシアの焼き飯“ナシゴレン”に挑戦。ナシゴレンに欠かせないチリソース“サンバル”を身近な調味料で手軽に再現しました!セロリの香り満載の本格味のナシゴレン。好みでレモンを絞ってどうぞ!

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あさりとしょうがの炊き込みご飯

あさりとしょうがの炊き込みご飯

料理名 あさりとしょうがの炊き込みご飯
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 前沢リカ
放送局 NHK
放送日 2019年3月21日(木)

 

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旬の食材を合わせた「炊き込みご飯」を紹介。ここでは、「あさりとしょうがの炊き込みご飯」の作り方になります。酒蒸しにしたあさりの蒸し汁を加えてご飯を炊きます。あさりは炊き上がりに加えればふっくら!

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そら豆と桜えびの炊き込みご飯

そら豆と桜えびの炊き込みご飯

料理名 そら豆と桜えびの炊き込みご飯
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 前沢リカ
放送局 NHK
放送日 2019年3月21日(木)

 

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旬の食材を合わせた「炊き込みご飯」を紹介。ここでは、「そら豆と桜えびの炊き込みご飯」の作り方になります。春が来たら真っ先につくりたい、風味豊なご飯。香ばしくからいりした桜えびがだし代わりになります。

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ポークソテー ふきみそソース

ポークソテー ふきみそソース

料理名 ポークソテー ふきみそソース
番組名 NHKきょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2019年3月21日(木)

 

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大原千鶴さんの「おいしいもと」で「ふきみそ」を使ってここでは、「ポークソテー ふきみそソース」の作り方になります。シンプルソテーも、ふきみそのソースで味にぐっと奥行きが生まれます。

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