「2018年12月」の記事一覧

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かぶと生ハムのサラダなます

かぶと生ハムのサラダなます

料理名 かぶと生ハムのサラダなます
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2018年12月31日(月)

 

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「かぶと生ハムのサラダなます」の作り方のご紹介です。生ハムは食べる直前にあえること。かぶのなますは、保存容器に入れ、冷蔵庫で4日ほど保存可能です。

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大根なます~スモークサーモン巻き・イクラなます・あんずなます

大根なます~スモークサーモン巻き・イクラなます・あんずなます

料理名 大根なます~スモークサーモン巻き・イクラなます・あんずなます
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2018年12月31日(月)

 

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「大根なます」の作り方のご紹介です。アレンジとして「スモークサーモン巻き」・「イクラなます」・「あんずなます」の作り方も合わせて紹介。大根なますは保存容器に入れ、冷蔵庫で4日ほど保存可能です。

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にんじんとあんずの甘煮

にんじんとあんずの甘煮

料理名 にんじんとあんずの甘煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2018年12月29日(土)

 

コメント

「にんじんとあんずの甘煮」の作り方のご紹介です。

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野菜のうま煮

野菜のうま煮

料理名 野菜のうま煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2018年12月29日(土)

 

コメント

「野菜のうま煮」の作り方のご紹介です。保存容器に入れ、冷蔵庫で3~4日保存可能。絹さやは、盛りつけるときにあしらいます。

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かにの卵寄せ

かにの卵寄せ

料理名 かにの卵寄せ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2018年12月28日(金)

 

コメント

「かにの卵寄せ」の作り方のご紹介です。保存容器に入れて冷蔵庫で3日ほど保存可能。倍量作る場合は、2本同時にフライパンで蒸し煮にします。

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キュウリの春巻き

キュウリの春巻き

料理名 キュウリの春巻き
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2018年12月28日(金)

 

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ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「塩ちゃんこ鍋」を生クッキング。合わせて「キュウリの春巻き」も紹介していました。坂本昌行さんが印象に残った簡単でおいしい!キュウリを鶏肉と一緒に春巻にします。味つけは塩昆布だけ!特製のネギみそダレもおすすめ!2018年7月20日(金)放送紹介。

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塩ちゃんこ鍋

塩ちゃんこ鍋

料理名 塩ちゃんこ鍋
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2018年12月28日(金)

 

コメント

ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが生クッキング「塩ちゃんこ鍋」の作り方を紹介おすすめしていました。寒い季節にうれしいあったかお鍋。骨つき肉から出たうまみとやさしい味のスープが体にしみます。鶏団子にはコショウを粒のまま入れて、ガツンとパンチを効かせるところがポイント!

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スペイン風オムレツ

スペイン風オムレツ

料理名 スペイン風オムレツ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2018年12月27日(木)

 

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つくってみたい!ごちそう洋食。ここでは、「スペイン風オムレツ」の作り方になります。小さめのフライパンで熱く焼いて、ケーキのように切り分けます。具材はじゃがいもが定番。電子レンジを使った時短レシピです。

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ふわとろオムライス

ふわとろオムライス

料理名 ふわとろオムライス
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2018年12月27日(木)

 

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つくってみたい!ごちそう洋食。ここでは、「ふわとろオムライス」の作り方になります。ケチャップライスの上に、フワフワの卵をのせるだけの簡単オムライス。卵に牛乳を多めに加えるので柔らかく仕上がります。

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丸ごとえびせんべい

丸ごとえびせんべい

料理名 丸ごとえびせんべい
番組名 NHKきょうの料理
料理人 平野レミ
放送局 NHK
放送日 2018年12月27日(木)

 

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「人気おせちセレクション」。ここでは、平野レミさんによる「丸ごとえびせんべい」の作り方になります。シャンとしたまま年を重ねたいとの願いから生まれた、ぜいたくなえびせんべい。多めにつくって乾燥剤を入れた密封容器で保存すれば、数日間パリパリが楽しめます。

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