日本テレビ/【ヒルナンデス】こんにゃく麺で作る豚骨風ラーメンのレシピ・家政婦マコ|おさらいキッチン        

日本テレビ/【ヒルナンデス】こんにゃく麺で作る豚骨風ラーメン

こんにゃく麺で作る豚骨風ラーメン

こんにゃく麺で作る豚骨風ラーメン

料理名 こんにゃく麺で作る豚骨風ラーメン
番組名 ヒルナンデス
料理人 家政婦マコ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/7/20(水)
2022/7/20の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、家政婦マコさんにより「こんにゃく麺で作る豚骨風ラーメン」のレシピが紹介されました。

こんにゃく麺で作る豚骨風ラーメンの材料(作りやすい量)

しらたき 2袋
A
牛乳(豆乳でも可)  400ml
鶏がらスープの素 大さじ1
ごま油 大さじ1
おろしニンニク 大さじ1/2
オイスターソース 小さじ1
コショウ  少々
お好みトッピング
高菜漬け 適量
紅生姜 適量
チャーシュー 適量
煮卵 適量

こんにゃく麺で作る豚骨風ラーメンの作り方

  1. 鍋にAの牛乳(豆乳でも可)  400ml・鶏がらスープの素 大さじ1・ごま油 大さじ1・おろしニンニク 大さじ1/2・オイスターソース 小さじ1・コショウ  少々を入れ、よく混ぜひと煮立ちさせ、器に盛ります。
  2. しらたきを2分ゆでて水気を切り、1に入れお好みでトッピングをのせます

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