フジテレビ/【ウワサのお客さま】手羽元と野菜とサバのカレースープのレシピ・ゴリラパパ|おさらいキッチン        

フジテレビ/【ウワサのお客さま】手羽元と野菜とサバのカレースープ

手羽元と野菜とサバのカレースープ

手羽元と野菜とサバのカレースープ

料理名 手羽元と野菜とサバのカレースープ
番組名 ウワサのお客さま
料理人 ゴリラパパ
放送局 フジテレビ
放送日 2022/6/3(金)
2022/6/3のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、ゴリラパパさんにより「手羽元と野菜とサバのカレースープ」のレシピが紹介されました。

手羽元と野菜とサバのカレースープの材料(作りやすい量)

手羽元 8本
しょうが 1かけ
トマト缶 100g
コンソメ 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
ケチャップ 大さじ2
醤油 小さじ1
カレー粉 小さじ2
サバ缶 1個
むきニンニク 1個
新じゃが 1個
新玉ねぎ 1個
にんじん 100g
セロリ 10㎝程度
トマト缶 150g
顆粒コンソメ 大さじ1
ウスターソース 大さじ2
ケチャップ 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
カレー粉 小さじ2
白米 適量

手羽元と野菜とサバのカレースープの作り方

手羽元スープ
  1. 手羽元を鍋の中へ入れ、水800ccと生姜のスライスを加え、30分間煮込みます
  2. トマト缶、顆粒コンソメ、ウスターソース、ケチャップ、しょうゆ、カレー粉を加え、鶏が柔らかくなるまで煮込みます
野菜とサバのスープ
  1. 鍋にカットした新じゃが、新玉ねぎ、にんじん、セロリ、生姜、包丁で潰したむきニンニク、水800ccを加え、野菜が柔らかくなるまで煮込みます
  2. サバ缶を汁ごと入れ、トマト缶、顆粒コンソメ、ウスターソース、ケチャップ、しょうゆ、カレー粉を加え煮込みます

    POINT

    器の真ん中にご飯を盛り付け、両側にそれぞれのスープを加えれば完成

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