「2015年7月27日」の記事一覧

豆乳ごまプリン

豆乳ごまプリン

豆乳ごまプリン

料理名 豆乳ごまプリン
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
ゲスト 夏川純
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年7月27日(月)

 

豆乳のコクがいい

旬のクッキング~簡単手作りスイーツ~ということで、「豆乳ごまプリン」の作り方の紹介です。やさしい甘さがたまrない、家族で楽しめる簡単な冷たいスイーツ。「想像以上においしいな。なんでしょうこのコクは!豆乳だ。コクは結局豆乳なんですね。おいしかったぁ涼しい!」と上沼恵美子さん。

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そうめんチャンプルー

そうめんチャンプルー

そうめんチャンプルー

料理名 そうめんチャンプルー
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2015年7月27日(月)

 

たっぷりの野菜と素麺を和えた

夏野菜のゴーヤやにんじんなどたっぷりの野菜と素麺を和えた「そうめんチャンプルー」の作り方の紹介です。素麺は湯きり水洗い後、すぐに野菜と合わせましょう。タイミングよく作ってください。豚肉をカリッと炒めるところも美味しさのポイント!

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アンチョビで! 万願寺とうがらしの熟(な)れずし

アンチョビで! 万願寺とうがらしの熟(な)れずし

アンチョビで! 万願寺とうがらしの熟(な)れずし

料理名 アンチョビで! 万願寺とうがらしの熟(な)れずし
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 中東久人
放送局 NHK
放送日 2015年7月27日(月)

 

アンチョビを詰めておしゃれ

「作りすぎたすし飯の意外でおいしい食べ方を教えて!」という海外にお住まいの方からのリクエストに、NHKあさイチでは、「万願寺とうがらしの香りずし」を作っておすすめしていました。香ばしく焼いた万願寺とうがらしに、ちりめんじゃこやアンチョビを詰めたおしゃれな一品。

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京の夏!万願寺とうがらしの香りずし

京の夏!万願寺とうがらしの香りずし

京の夏!万願寺とうがらしの香りずし

料理名 京の夏!万願寺とうがらしの香りずし
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 中東久人
放送局 NHK
放送日 2015年7月27日(月)

 

万願寺とうがらしにすし飯を詰めて

「作りすぎたすし飯の意外でおいしい食べ方を教えて!」という海外にお住まいの方からのリクエストに、NHKあさイチでは、「万願寺とうがらしの香りずし」を作っておすすめしていました。香ばしく焼いた万願寺とうがらしの中に、葉とうがらしを混ぜたすし飯を詰めます。おもてなしなどにもオススメの香りずしです。

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豚骨風そうめん

豚骨風そうめん

豚骨風そうめん

料理名 豚骨風そうめん
番組名 PON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~!
料理人 浜内千波
放送局 日本テレビ
放送日 2015年7月27日(月)

 

素麺でトンコツ風に

浜内千波さんが夏バテ予防に「豚骨風そうめん」を作っておすすめしていました。牛乳にごま油やニンニクを加えたトンコツ風のスープに、氷水でしめた歯応えのよい素麺がよくからみます。

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