ドライトマトの大根サラダ
ドライトマトの大根サラダ
| 料理名 | ドライトマトの大根サラダ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年7月29日（水） |
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ＮＨＫあさイチでは、「ドライトマトの大根サラダ」の作り方を紹介。
「ワタナベマキ」タグの記事一覧
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鶏肉のゆずこしょうソテー
鶏肉のゆずこしょうソテー
| 料理名 | 鶏肉のゆずこしょうソテー |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年7月29日（水） |
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ＮＨＫあさイチでは、「鶏肉のゆずこしょうソテー」の作り方を紹介。ゆずこしょうのピリッと清涼な味わいが鶏肉にピッタリで食欲もわきます。
タイ風さつま揚げ
タイ風さつま揚げ
| 料理名 | タイ風さつま揚げ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月24日（水） |
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ワタナベマキさんが、アジア料理を家庭でつくりやすくアレンジ！ここでは「タイ風さつま揚げ」の作り方になります。野菜の定番「トート・マン・プラー」。白身魚のかわりにはんぺんを使い、フワフワで香ばしい仕上がりに。キリッとした手づくりのスイートチリソースでどうぞ。
グリーンカレー
グリーンカレー
| 料理名 | グリーンカレー |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月24日（水） |
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ワタナベマキさんが、アジア料理を家庭でつくりやすくアレンジ！今回は日本うまれの調味料を使ってつくるタイ「グリーンカレー」の作り方になります。柚子こしょうを使った簡単ペーストで人気のグリーンカレー。
かぶと鶏むね肉のレモンナムプラー炒め
かぶと鶏むね肉のレモンナムプラー炒め
| 料理名 | かぶと鶏むね肉のレモンナムプラー炒め |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年12月23日（月） |
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「切る」「加熱する」「調味する」３ステップでつくる旬の冬野菜を使った簡単おかずをリピート紹介。ここでは、「かぶと鶏むね肉のレモンナムプラー炒め」の作り方になります。爽やかなレモンとナムプラーの風味をまとわせて、やさしいエスニック風に仕上げます。みずみずしいかぶは葉も皮も丸ごと使います。
大根と豚スペアリブのコチュジャン煮
大根と豚スペアリブのコチュジャン煮
| 料理名 | 大根と豚スペアリブのコチュジャン煮 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年12月23日（月） |
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「切る」「加熱する」「調味する」３ステップでつくる旬の冬野菜を使った簡単おかずをリピート紹介。ここでは、「大根と豚スペアリブのコチュジャン煮」の作り方になります。大根をコチュジャンで甘辛く濃厚な味に仕上げた韓国風煮物。コトコト時間をかけてじっくり煮込めば、スペアリブはホロホロ、大根はトロトロに！濃厚な味わいと、ピリ辛の後味がクセになります。
れんこんと豚肉のオイスター黒酢炒め
れんこんと豚肉のオイスター黒酢炒め
| 料理名 | れんこんと豚肉のオイスター黒酢炒め |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年12月23日（月） |
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「切る」「加熱する」「調味する」３ステップでつくる旬の冬野菜を使った簡単おかずをリピート紹介。ここでは、「れんこんと豚肉のオイスター黒酢炒め」の作り方になります。れんこんをオイスターソースと黒酢で味つけした中華風おかず。豚ロース肉は豚ひき肉にかえてもおいしいです。
かぶと鶏むね肉のレモンナムプラー炒め
かぶと鶏むね肉のレモンナムプラー炒め
| 料理名 | かぶと鶏むね肉のレモンナムプラー炒め |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年12月4日（水） |
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「切る」「加熱する」「調味する」３ステップでつくる旬の冬野菜を使った簡単おかずを紹介。ここでは、「かぶと鶏むね肉のレモンナムプラー炒め」の作り方になります。爽やかなレモンとナムプラーの風味をまとわせて、やさしいエスニック風に仕上げます。みずみずしいかぶは葉も皮も丸ごと使います。
大根と豚スペアリブのコチュジャン煮
大根と豚スペアリブのコチュジャン煮
| 料理名 | 大根と豚スペアリブのコチュジャン煮 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年12月4日（水） |
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「切る」「加熱する」「調味する」３ステップでつくる旬の冬野菜を使った簡単おかずを紹介。ここでは、「大根と豚スペアリブのコチュジャン煮」の作り方になります。大根をコチュジャンで甘辛く濃厚な味に仕上げた韓国風煮物。コトコト時間をかけてじっくり煮込めば、スペアリブはホロホロ、大根はトロトロに！濃厚な味わいと、ピリ辛の後味がクセになります。
れんこんと豚肉のオイスター黒酢炒め
れんこんと豚肉のオイスター黒酢炒め
| 料理名 | れんこんと豚肉のオイスター黒酢炒め |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年12月4日（水） |
コメント
「切る」「加熱する」「調味する」３ステップでつくる旬の冬野菜を使った簡単おかずを紹介。ここでは、「れんこんと豚肉のオイスター黒酢炒め」の作り方になります。れんこんをオイスターソースと黒酢で味つけした中華風おかず。豚ロース肉は豚ひき肉にかえてもおいしいです。
