「ワタナベマキ」タグの記事一覧

菜の花とぶんたんのマリネ

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ＮＨＫあさイチでは、春らしい「菜の花とぶんたんのマリネ」の作り方を紹介。

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蒸し大豆

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ＮＨＫあさイチでは、ワタナベマキさんが「蒸し大豆」の作り方を紹介。
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大豆と豚肉の塩煮込み

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ＮＨＫあさイチでは、大豆と豚肉のうまみを存分に味わう煮込み料理「大豆と豚肉の塩煮込み」の作り方を紹介。大豆と豚肉、野菜のうまみが相まって、汁までおいしい煮込みになります。
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たいとオリーブの炊き込みご飯

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ワタナベマキさんが新感覚の年末年始にピッタリのごちそうを紹介。ここでは、「たいとオリーブの炊き込みご飯」の作り方になります。ご飯物も華やかなハレの日仕様で。具材のうまみが幾重にも重なって、満足感もひとしおです。

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ぶりと根菜の油淋鶏風

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ワタナベマキさんが新感覚の年末年始にピッタリのごちそうを紹介。ここでは、「ぶりと根菜の油淋鶏風」の作り方になります。中華の人気定番・油淋鶏を、出世魚のぶりでつくります。たっぷりの香味野菜と黒酢のきいたたれが絶妙！

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ローストポーク

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ワタナベマキさんが新感覚の年末年始にピッタリのごちそうを紹介。ここでは、「ローストポーク」の作り方になります。豪華なローストポークは、マキさんの家族も大好きな、宴の主役。オーブンで焼いている間にサイドディッシュが調うのも高ポイントです。

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数の子えびアボカド

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ワタナベマキさんが新感覚の年末年始にピッタリのごちそうを紹介。ここでは、「数の子えびアボカド」の作り方になります。人気の組み合わせ・えびアボカドに、数の子の食感が新しい！子どもも喜ぶ一品です。

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スフレだて巻き

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新鮮な感覚の「おせち＆ごちそう」を料理研究家ワタナベマキさんが紹介。ここでは、「スフレだて巻き」の作り方になります。おせちなの？おやつなの？ときめきが止まらない、新感覚のだて巻き。甘すぎず、好きな形に切れるのもうれしいポイント。フワフワの食感と軽やかな口溶けに。思わず顔がほころびますよ。

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クリームチーズきんとん

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新鮮な感覚の「おせち＆ごちそう」を料理研究家ワタナベマキさんが紹介。。ここでは、「クリームチーズきんとん」の作り方になります。コロンと一口サイズの栗きんとんは、宝物のように大事にしたくなるかわいらしさ。ザックリと混ぜ合わせたクリームチーズの酸味とコクが、さつまいもの甘みを爽やかに引き締めます。

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うずまきのし鶏

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新鮮な感覚の「おせち＆ごちそう」を料理研究家ワタナベマキさんが紹介。ここでは、「うずまきのし鶏」の作り方になります。幸運を巻き取るといわれる「うずまき」を詰め込んだ、見て楽しい、食べてうれしい、マキ流のし鶏。間違いない食べやすさとおいしさはもちろんのこと、冷凍しておけば、慌ただしい年末年始も安心です。

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