ちりめんじゃこの食材を使ったレシピ

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食材別レシピ

ちりめんじゃこの食材料理レシピ（31014）

過去に紹介した「ちりめんじゃこのレシピ」を集めました。

ちりめんじゃこのレシピ：しっとり牛乳トンカツ

しっとり牛乳トンカツ

料理名	しっとり牛乳トンカツ
番組名	ノンストップ！
コーナー	主婦トピ！
放送局	フジテレビ
放送日	2014年7月23日（水）

カロリーを抑えたヘルシー豚カツ

ボリュームのある豚カツも、脂身を除くだけでカロリーダウン出来ます。また、油を吸収するパン粉もひと工夫！細かくすることで、少ない油で揚げ焼きします。見た目にもボリュームがあるので、大満足で嬉しいとんかつのレシピです。

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ちりめんじゃこのレシピ：鶏のオイスターソース

[上沼恵美子のおしゃべりクッキング]

鶏のオイスターソース

料理名	鶏のオイスターソース
番組名	上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人	宮崎耕一
ゲスト	多岐川華子
放送局	テレビ朝日
放送日	2014年7月23日（水）

ご飯がすすむ定番の鶏肉おかず

柔らかい鶏肉と一度炒めて取り出したピーマンの食感が対照的でいいレシピです。オイスターソースで味がしっかりと決まる簡単スピードメニューです。ご飯もすすむこと間違いなしの炒め物。

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ちりめんじゃこのレシピ：鶏肉の南蛮漬け

[あさイチ]

鶏肉の南蛮漬け

料理名	鶏肉の南蛮漬け
番組名	NHKあさイチ
コーナー	解決！ごはん
料理人	渡辺あきこ
放送局	NHK
放送日	2014年7月23日（水）

鶏のから揚げも紅白なますでサッパリと！

大根と人参の紅白なますと鶏のから揚げを組み合わせた夏らしい一品。揚げたても美味しいですが、味がしみてからも鶏のから揚げを美味しくいただけるありがたいレシピです。野菜も摂れてバランスがよく、肉メインの料理なので、男性も喜んで食べてくれそうな一品。

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ちりめんじゃこのレシピ：あじの南蛮漬け

[あさイチ]

あじの南蛮漬け

料理名	あじの南蛮漬け
番組名	NHKあさイチ
コーナー	解決！ごはん
料理人	渡辺あきこ
放送局	NHK
放送日	2014年7月23日（水）

豆あじの南蛮漬けで丸ごとあじを！

夏らしくさっぱりとしたおかずの中からあじの南蛮漬けの作り方をNHKあさイチで紹介していました。今回は、少し小さめの豆あじを使って、丸ごとあじをいただきます。少しカリッと揚げるところがおいしさのポイント！あたたかいうちも美味しいですが、冷めて味が染みてからもまた美味しい一品です。

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ちりめんじゃこのレシピ：豚しゃぶ、オクラ、みょうがのごまだれうどん

[キューピー３分クッキング]

豚しゃぶ、オクラ、みょうがのごまだれうどん

料理名	豚しゃぶ、オクラ、みょうがのごまだれうどん
番組名	キューピー３分クッキング
料理人	石原洋子
放送局	日本テレビ
放送日	2014年7月23日（水）

手作りのごまだれをかける冷たいうどんのご紹介です。豚肉やオクラを合わせることで、栄養も摂れます。少し甘めのごまだれは、作りおき可能です。まとめて作って、冷蔵庫に保存しておきましょう。鶏肉や野菜などによく合うごまだれです。

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ちりめんじゃこのレシピ：冷やし中華

[モーニングバード！プロ技キッチン！]

冷やし中華

料理名	冷やし中華
番組名	モーニングバード！プロ技キッチン！
料理人	陳建太郎
放送局	テレビ朝日
放送日	2014年7月23日（水）

辛みと酸味の効いた冷やし中華

辛みと酸味の効いた特製ダレがポイント！家にある調味料で簡単に作れます。また、麺も大事なポイントです。麺を長めにゆでてしっかり氷水でしめましょう。ちょうどよいコシのある麺に仕上がります。ごま油やラー油の風味も食欲をそそる冷やし中華です。

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ちりめんじゃこのレシピ：もこみち流　辛！チャーハン

[ZIP！速水もこみちのMOCO'Sキッチン]

もこみち流　辛！チャーハン

料理名	もこみち流　辛！チャーハン
番組名	ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人	速水もこみち
放送局	日本テレビ
放送日	2014年7月23日（水）