「2022年4月1日」の料理レシピ一覧（2 / 2ページ）

2022/3/23のNHK【きょうの料理】では、村田吉弘さんにより「鶏もも肉のうまみ酢照り焼き」のレシピが紹介されました。うまみ酢にバターのコクと練りがらしの辛みをプラスして、さっぱり×こっくりのバランスが絶妙な照り焼きに仕上げます。

2022/3/23のNHK【きょうの料理】では、村田吉弘さんにより「さわらの梅煮」のレシピが紹介されました。定番の魚の煮物も、うまみ酢と水で煮るだけででき上がり！うまみ酢が魚のくせを抑え、上品な味に仕上げます。

2022/3/23のNHK【きょうの料理】では、村田吉弘さんにより「春キャベツの豚しゃぶ煮」のレシピが紹介されました。食卓で人気の“定番おかず”が、うまみ酢で軽やかな味わいに大変身。手軽さがうれしい春のしゃぶしゃぶを。豚肉の脂も、うまみ酢でさっぱりと食べられます。

2022/3/23のNHK【きょうの料理】では、村田吉弘さんにより「うまみ酢」のレシピが紹介されました。村田さんが生み出した万能調味料「うまみ酢」なら、定番おかずも副菜も、あらゆる料理の味がピタッと決まる！ あなたの和食のレパートリーをグンと広げます。毎日の食事をパパッと手軽に、そしてさっぱりおいしく変えてくれます。