「2021年4月1日」の記事一覧

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えびマカロニグラタン

えびマカロニグラタン

料理名 えびマカロニグラタン
番組名 NHKあさイチ
料理人 富田高彦
放送局 NHK
放送日 2021年4月1日(木)

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NHKあさイチでは、「えびマカロニグラタン」の作り方を紹介。老舗の「グラタン」の味を、家庭で手軽に再現できるよう、特別にレシピを考案して頂きました。
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ナポリタン風卵とじ

ナポリタン風卵とじ

料理名 ナポリタン風卵とじ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年4月1日(木)

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「忙しい春のお助けレシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「ナポリタン風卵とじ」の作り方になります。いつもの卵とじは、しょうゆ味で和風に仕上げますが、ナポリタンの様な味付けでイタリア風にしてみました。お腹が空いていても、直ぐに豪華でボリュームのある一品になります。ご飯だけではなく、パスタやパンにも合うおかずです。
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手羽のやみつき唐揚げ

手羽のやみつき唐揚げ

料理名 手羽のやみつき唐揚げ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年4月1日(木)

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「揚げ揚げグルメ」というテーマで、「手羽のやみつき唐揚げ」の作り方の紹介です。「まさにやみつき!食べだしたら止まらない罪なお料理(笑)。このたれもいいですね。柚子こしょうとこしょうの辛みがきいて、梅の酸味も最高です。」と上沼恵美子さん。
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ごまつくね

ごまつくね

料理名 ごまつくね
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2021年4月1日(木)

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NHKあさイチでは栗原はるみさんが「ごまつくね」の作り方を紹介。表面をカリッと香ばしく焼き、串に刺していただきます。ごまの香りとプチプチとした食感がおいしい!手作りの甘辛だれは、照り焼きのたれやチャーシューの味つけにも使えます。
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たけのこの木の芽あえ

たけのこの木の芽あえ

料理名 たけのこの木の芽あえ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年4月1日(木)

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「たけのこの木の芽あえ」の作り方のご紹介です。この時季にしか味わえない、春ならではの一品。
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