「2020年1月26日」の記事一覧

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煮込みハンバーグ

煮込みハンバーグ

 

料理名 煮込みハンバーグ
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 木下威征
放送局 TBS
放送日 2020年1月26日(日)

 

コメント

噂の東京マガジンでは、「煮込みハンバーグ」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「オー・ギャマン・ド・トキオ」木下オーナーシェフが「煮込みハンバーグ」を作りました。クリームソースはほうれん草以外にも応用可能。季節の野菜で作ります。また、鮭のムニエルやパスタ、リゾットにも応用できるソースです。

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ポテタラオムレツ

ポテタラオムレツ

 

料理名 ポテタラオムレツ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2020年1月26日(日)

 

コメント

「温かいお酒に合う!冬のおつまみSP!!」ということで、料理を紹介。ここでは、「ポテタラオムレツ」の作り方になります。濃厚たらこ&じゃがいものオムレツです。

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紅しょうがととろろの磯辺揚げ

紅しょうがととろろの磯辺揚げ

 

料理名 紅しょうがととろろの磯辺揚げ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2020年1月26日(日)

 

コメント

「温かいお酒に合う!冬のおつまみSP!!」ということで、料理を紹介。ここでは、「紅しょうがととろろの磯辺揚げ」の作り方になります。糸がひかないようにタネはスプーンでまとめて海苔に挟みます。

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大根とイワシの旨煮

大根とイワシの旨煮

 

料理名 大根とイワシの旨煮
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2020年1月26日(日)

 

コメント

「温かいお酒に合う!冬のおつまみSP!!」ということで、料理を紹介。ここでは、「大根とイワシの旨煮」の作り方になります。

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