「2019年12月6日」の記事一覧

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スペアリブと葉物の煮込み

スペアリブと葉物の煮込み

 

料理名 スペアリブと葉物の煮込み
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年12月6日(金)

 

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「冬の葉物野菜」というテーマで、「スペアリブと葉物の煮込み」の作り方の紹介です。「スペアリブがやわらかいし、白菜の葉がトロットロ!さっぱり味のスープなので、それぞれの素材の味が生きていて、すごくおいしいです。」と上沼恵美子さん。

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ブルスケッタ2種きのこペースト、ゴルゴンゾーラ

ブルスケッタ2種きのこペースト、ゴルゴンゾーラ

 

料理名 ブルスケッタ2種きのこペースト、ゴルゴンゾーラ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2019年12月6日(金)

 

コメント

「ブルスケッタ2種きのこペースト、ゴルゴンゾーラ」の作り方のご紹介です。パーティの前菜に作りおき出来ます。

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韓国風肉豆腐

韓国風肉豆腐

 

料理名 韓国風肉豆腐
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2019年12月6日(金)

 

コメント

ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「ブロッコリーのカルボナーラグラタン」の作り方を紹介。ご飯がすすむ、辛味の効いたこっくり味の肉豆腐。韓国料理に欠かせない万能ピリ辛みそヤンニョムが味の決め手です。はちみつやナンプラーでコクを出して、手軽に自家製ヤンニョムで本格味に仕上がります。

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