「2019年10月5日」の記事一覧

栗しるこ

栗しるこ

 

料理名 栗しるこ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 大森 慶子
放送局 日本テレビ
放送日 2019年10月5日(土)

 

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「栗しるこ」の作り方のご紹介です。新栗の季節にぜひ!

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さつまいものサラダ

さつまいものサラダ

 

料理名 さつまいものサラダ
番組名 おかずのクッキング
料理人 大原千鶴
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年10月5日(土)

 

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大原千鶴さんが秋の味覚「いも」を使った料理を紹介。ここでは、「さつまいものサラダ」の作り方になります。ポテトサラダよりもあっさりととしたおかずサラダ。肉料理とも相性がよく、ついつい食べすすんでしまう味わいの「さつまいものサラダ」です。

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里芋と豚肉の照り煮

里芋と豚肉の照り煮

 

料理名 里芋と豚肉の照り煮
番組名 おかずのクッキング
料理人 大原千鶴
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年10月5日(土)

 

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大原千鶴さんが秋の味覚「いも」を使った料理を紹介。ここでは、「里芋と豚肉の照り煮」の作り方になります。ねっとりした里芋に豚肉の脂と照り焼き味がよく絡んだ照り煮。里芋をレンジ加熱で楽ちんな甘辛おかずです。

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さば豆

さば豆

 

料理名 さば豆
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年10月5日(土)

 

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土井善晴さんが「さば豆」の作り方を紹介。うずら豆を茹でた「ゆで豆」にさば缶を加えて煮ます。たっぷりのしょうがを入れた煮豆です。

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たこ豆

たこ豆

 

料理名 たこ豆
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年10月5日(土)

 

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土井善晴さんが「たこ豆」の作り方を紹介。うずら豆を茹でた「ゆで豆」にタコを加えて煮ます。うずら豆の他にも、いろいろな豆で作れます。

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