「2019年2月23日」の記事一覧

鶏だんごすき焼き 黄身とろろ添え

鶏だんごすき焼き 黄身とろろ添え

料理名 鶏だんごすき焼き 黄身とろろ添え
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 満留 邦子
放送局 日本テレビ
放送日 2019年2月23日(土)

 

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「鶏だんごすき焼き 黄身とろろ添え」の作り方のご紹介です。

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はまぐりかぶら

はまぐりかぶら

料理名 はまぐりかぶら
番組名 おかずのクッキング
料理人 笠原将弘
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年2月23日(土)

 

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おかずのクッキングでは、笠原将弘さんが「はまぐりかぶら」の作り方を紹介しました。すしだねの煮ハマグリを煮ものにアレンジ。すっと溶けるやわらかいかぶから、少し甘めの煮汁がじゅわっと。ほんのり余韻のあるしょうがの香りがします。ひな祭りの一品としてもおすすめです。

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ブリの手巻き寿司

ブリの手巻き寿司

料理名 ブリの手巻き寿司
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年2月23日(土)

 

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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「ブリの手巻き寿司」の作り方を紹介しました。すし飯は、炊きたてのご飯にすし酢を混ぜるだけ。あぶったのりやえごまの葉で巻いて、一口でいただきます。ワンプレートにまとめました。

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