「2016年10月28日」の記事一覧

おあげ餃子

おあげ餃子

おあげ餃子

料理名 おあげ餃子
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
ゲスト 須賀健太
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年10月28日(金)

 

油揚げで餃子を?!

「厚揚げと油揚げ」というテーマで、「おあげ餃子」の作り方の紹介です。「見た目は揚げですが、ゆばみたいです。味はギョウザです。ギョウザの皮がない時に油揚げで代用するのだと思ったけど、これはいいですね。外がサクサクです。揚げでこんなにおいしくなるなんて。油揚げのよさが出てます。中はギョウザです。にんにくが入ってないけど、にらたっぷりだからおいしい。」と上沼恵美子さん。

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きのことベーコンのパングラタン

きのことベーコンのパングラタン

きのことベーコンのパングラタン

料理名 きのことベーコンのパングラタン
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井恵
放送局 日本テレビ
放送日 2016年10月28日(金)

 

外はカリッと、中はとろ~りパングラタン

厚切りパンを器にしてきのことベーコンのグラタンソースを焼いた「きのことベーコンのパングラタン」の作り方のご紹介です。パンにグラタンを入れたらすぐに焼きましょう。くり抜いたパンもカリっと焼いてソースをからめていただけます。

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カボチャの重ねバーグ

カボチャの重ねバーグ

料理名 カボチャの重ねバーグ
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2016年10月28日(金)

 

おもてなしにもおすすめ!

ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、ハロウィンのこの時季に合わせて「カボチャの重ねバーグ」を作っておすすめしていました。カボチャと肉ダネをミルフィーユのように重ねて焼いたおしゃれなひと皿で、おもてなしにもおすすめ!ニンニクの効いたクリームソースをかけていただきます。

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もこみち流 バゲットのグリルサラダ

もこみち流 バゲットのグリルサラダ

料理名 もこみち流 バゲットのグリルサラダ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2016年10月28日(金)

 

パンが主役!オシャレなグリルサラダ

「パンに合っておしゃれで簡単なサラダを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「もこみち流 バゲットのグリルサラダ」を作っておすすめしていました。パンが主役!パンと野菜のオシャレなグリルサラダです。

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