「2016年3月25日」の記事一覧

バッファローウィング

バッファローウィング

バッファローウィング

料理名 バッファローウィング
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
ゲスト IVAN
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年3月25日(金)

 

大人気のスパイシーメニュー

旬のクッキング~スパイス&ハーブというテーマで、ニューヨークイ発祥のB級グルメ「バッファローウィング」の作り方の紹介です。大人気のスパイシーメニュー。「あとひく。辛い。幸せ。これ以上、辛くなったら腹立ってくると思います(笑)。許容範囲のギリギリ!」と上沼恵美子さん。「絶対、作ります!」ともコメントしていました。

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エッグミートローフ

エッグミートローフ

エッグミートローフ

料理名 エッグミートローフ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2016年3月25日(金)

 

ゆで卵入りで断面も魅力的!

おもてなしにもピッタリ!「エッグミートローフ」の作り方のご紹介です。ゆでたまごとグリーンアスパラをひき肉で包んで焼き上げます。しっかりつなぎ目を閉じて空気を抜くように押さえます。また、焼くと低くなるため腰高のかまぼこ形に整えましょう。

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牛肉とウドのすき焼き炒め

牛肉とウドのすき焼き炒め

牛肉とウドのすき焼き炒め

料理名 牛肉とウドのすき焼き炒め
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2016年3月25日(金)

 

旬のウドを使ってご飯によく合う一品に

ノンストップ!では、坂本昌行さんが旬のウドを使って「牛肉とウドのすき焼き炒め」の作り方を紹介。甘辛いすき焼き風の味付けでご飯によく合う炒め物に仕上げます。卵にマヨネーズを加え、ふっくらしっとりした、いり卵ものせて春らしいボリュームある一品です。

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もこみち流 ミンチビーンズとミントのフライ

もこみち流 ミンチビーンズとミントのフライ

もこみち流 ミンチビーンズとミントのフライ

料理名 もこみち流 ミンチビーンズとミントのフライ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2016年3月25日(金)

 

ミントでさわやかな揚げ物

「揚げ物おかずを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、変わり揚げ物「ミンチビーンズとミントのフライ」を作っておすすめ!そら豆を使って春を感じる一品です。

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