日本テレビ/【青空レストラン】ヤングコーンのオイスター肉巻きのレシピ|おさらいキッチン        

日本テレビ/【青空レストラン】ヤングコーンのオイスター肉巻き

料理名 ヤングコーンのオイスター肉巻き
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/7/23(土)
2022/7/23の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ヤングコーンのオイスター肉巻き」のレシピが紹介されました。

ヤングコーンのオイスター肉巻きの材料(4人分)

ヤングコーン 8本
豚バラ薄切り肉 長いままで8枚
A
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
酒 大さじ2
みりん 大さじ2

ヤングコーンのオイスター肉巻きの作り方

  1. ヤングコーンの皮をむき、豚バラ肉を巻きます。
  2. Aの醤油 大さじ1・オイスターソース 大さじ1・酒 大さじ2・みりん 大さじ2を混ぜ合わせておきます。
  3. フライパンを熱し、1を肉の巻き終わりを下にして並べます。
  4. フタをして中火で蒸し焼きにし、時々転がして焼きます。
  5. 火が通ったら2を回し入れ、水分を飛ばしながら全体に絡めて完成です。

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