テレビ朝日/【相葉マナブ】チャーシューのレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

テレビ朝日/【相葉マナブ】チャーシュー

料理名 チャーシュー
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/6/5(日)
2022/6/5のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「チャーシュー」のレシピが紹介されました。

チャーシューの材料(作りやすい量)

豚バラブロック 1kg
長ネギ(青い部分) 1本分
しょう油 600mL
メンマの煮汁 200mL

チャーシューの作り方

  1. しょう油、メンマの煮汁、豚バラブロックを鍋に並べ、長ネギを入れます。
  2. 落とし蓋をして煮立たせ、弱火で1時間煮込みます。

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