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一口牛カツ

一口牛カツ

 

料理名 一口牛カツ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年11月27日(金)

 

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「一口牛カツ」の作り方のご紹介です。切り落としの牛肉でやわらか牛カツ。肉の下味にマヨネーズを使うことでコクが増し、ふわっとやわらかく揚がります。

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かきと大根のごはん ヤンニョムがけ

かきと大根のごはん ヤンニョムがけ

 

料理名 かきと大根のごはん ヤンニョムがけ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年11月26日(木)

 

コメント

「かきと大根のごはん ヤンニョムがけ」の作り方のご紹介です。ヤンニョムだれは湯豆腐のたれに。生野菜サラダや蒸し魚にかけてもおいしい!

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呉汁

呉汁

 

料理名 呉汁
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年11月25日(水)

 

コメント

「呉汁」の作り方のご紹介です。豆乳とは違うコクでしみじみおいしい!大豆をミキサーで攪拌する際、水を多く入れすぎるとシャバシャバになるので注意!

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塩もみ白菜と豚肉の炒めもの

塩もみ白菜と豚肉の炒めもの

 

料理名 塩もみ白菜と豚肉の炒めもの
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年11月24日(火)

 

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「塩もみ白菜と豚肉の炒めもの」の作り方のご紹介です。塩もみ白菜で歯ざわりよい炒めものに。塩もみ白菜は白菜漬けで代用してもOKです。

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ジャークチキン

ジャークチキン

 

料理名 ジャークチキン
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年11月23日(月)

 

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「ジャークチキン」の作り方のご紹介です。スパイス使いが味の決め手!オールスパイスは別名「ジャマイカペッパー」とも呼ばれる香辛料です。是非使ってください。

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大学芋

大学芋

 

料理名 大学芋
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年10月30日(金)

 

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「大学芋」の作り方のご紹介です。砂糖はミネラル豊富なきび砂糖がおすすめ!

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サーモンムニエル バタービネガーソース

サーモンムニエル バタービネガーソース

 

料理名 サーモンムニエル バタービネガーソース
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年10月29日(木)

 

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旬の生鮭で「サーモンムニエル バタービネガーソース」の作り方のご紹介です。つけ合わせもご一緒に!バランスのよい一皿に仕上がります。

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牛肉と豆腐の甘辛煮

牛肉と豆腐の甘辛煮

 

料理名 牛肉と豆腐の甘辛煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年10月28日(水)

 

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「牛肉と豆腐の甘辛煮」の作り方のご紹介です。牛脂のコクと風味でグンとおいしくなります。水を加えず、野菜と牛肉の水分で煮る〝すき煮〟です。

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ブロッコリーとベーコンのスパゲティ

ブロッコリーとベーコンのスパゲティ

 

料理名 ブロッコリーとベーコンのスパゲティ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年10月27日(火)

 

コメント

「ブロッコリーとベーコンのスパゲティ」の作り方のご紹介です。つぶしたブロッコリーがソースになります。ブロッコリーとパスタを一緒にゆでることでうま味を吸っておいしくなります。

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小松菜、ちくわ、卵の炒めもの

小松菜、ちくわ、卵の炒めもの

 

料理名 小松菜、ちくわ、卵の炒めもの
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年10月26日(月)

 

コメント

「小松菜、ちくわ、卵の炒めもの」の作り方のご紹介です。経済的な素材でお手軽&嬉しいレシピ。ちくわのうま味と塩気を活かした炒めもの、調味料は最小限でOKです。

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