「2021年8月」の記事一覧

最新レシピをお知らせします

最新レシピをメールでお知らせいたします。


※ご登録後、自動返信メールが送信されますので、認証してください

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

キーワードでも検索できます

ブロッコリーの和風フリット

ブロッコリーの和風フリット

料理名 ブロッコリーの和風フリット
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年8月31日(火)

コメント

「野菜を主役にもう一品」というテーマで料理を紹介。ここでは、「ブロッコリーの和風フリット」の作り方になります。ブロッコリーに具の入った衣を付けて揚げます。生から作ることが出来ますので、とても手軽です。油で揚げる時は口径の小さな、厚手の鍋が適しています。フリットの場合は油の深さでまんべんなく火が通り、奇麗に美味しく仕上がります。好みの塩を付けていただきます。

(さらに…)

なすのメンチカツ

なすのメンチカツ

料理名 なすのメンチカツ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年8月31日(火)

コメント

「秋なすを味わう」というテーマで、「なすのメンチカツ」の作り方の紹介です。「街の洋食屋さんみたいな香りがたまりませんね。トロトロのなすがすごくジューシー!ひき肉にとても合いますね。」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

いろいろ野菜とかにかまのスパゲティサラダ

いろいろ野菜とかにかまのスパゲティサラダ

料理名 いろいろ野菜とかにかまのスパゲティサラダ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年8月31日(火)

コメント

「いろいろ野菜とかにかまのスパゲティサラダ」の作り方のご紹介です。マヨネーズにヨーグルトを足して爽やかな味わいに仕上がります。

(さらに…)

胡麻キュウリ和え麺

胡麻キュウリ和え麺

料理名 胡麻キュウリ和え麺
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年8月30日(月)

コメント

「野菜を主役にもう一品」というテーマで料理を紹介。ここでは、「胡麻キュウリ和え麺」の作り方になります。キュウリをたたいて使います。味のなじみが良く舌触りも自然で食べ易いものです。それ自体一品料理になりますが、冷や麦にのせると爽やかな味わいになります。納豆や錦糸卵を添えても良いでしょう。

(さらに…)

蒸しなすの生姜和え

蒸しなすの生姜和え

料理名 蒸しなすの生姜和え
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年8月30日(月)

コメント

「秋なすを味わう」というテーマで、「蒸しなすの生姜和え」の作り方の紹介です。「薬味となすのバランスが絶妙ですね。噛むとなすのみずみずしさがジュワーッと広がってすごくおいしい!今までになかった味。これはぜひやってみて!」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

牛肉とあさりのスンドゥブ

牛肉とあさりのスンドゥブ

料理名 牛肉とあさりのスンドゥブ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年8月30日(月)

コメント

「牛肉とあさりのスンドゥブ」の作り方のご紹介です。暑い時こそ熱い鍋を食べて、暑気払いをしましょう!

(さらに…)

冬瓜カレーあんかけ丼

冬瓜カレーあんかけ丼

料理名 冬瓜カレーあんかけ丼
番組名 ノンストップ!
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2021年8月30日(月)

コメント

ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「冬瓜カレーあんかけ丼」の作り方を紹介していました。みずみずしい冬瓜が主役のあっさり和風カレーです。

(さらに…)

卵あんかけ焼きそうめん

卵あんかけ焼きそうめん

料理名 卵あんかけ焼きそうめん
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2021年8月29日(日)

コメント

「夏にぴったり!アレンジそうめん第6弾」ということで、料理を紹介。ここでは、とろふわ~ボリューム満点「卵あんかけ焼きそうめん」の作り方になります。香ばしい焼き目の素麺に卵の餡をかけてあんかけ焼きそば風に仕上げます。

(さらに…)

冷麺風そうめん

冷麺風そうめん

料理名 冷麺風そうめん
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2021年8月29日(日)

コメント

「夏にぴったり!アレンジそうめん第6弾」ということで、料理を紹介。ここでは、さっぱり&美味しい!「冷麺風そうめん」の作り方になります。冷やしたスープに氷を浮かべてキンキン!スープは濃いめに作りましょう。

(さらに…)

ニンニラ混ぜそうめん

ニンニラ混ぜそうめん

料理名 ニンニラ混ぜそうめん
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2021年8月29日(日)

コメント

「夏にぴったり!アレンジそうめん第6弾」ということで、料理を紹介。ここでは、超簡単「ニンニラ混ぜそうめん」の作り方になります。にんにくチップと生のニラを混ぜるだけ!

(さらに…)

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ