「2021年5月6日」の記事一覧

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手羽元の雑穀煮込み

手羽元の雑穀煮込み

料理名 手羽元の雑穀煮込み
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年5月6日(木)

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「炊飯器で時短・簡単」というテーマで料理を紹介。ここでは、「手羽元の雑穀煮込み」の作り方になります。料理に時間が掛けられない時ほど多忙で、体も疲れているはずです。そんなときの最高の逸品です。カロリーは低くバランスの取れた栄養素材で、体は元気を取り戻す事でしょう。次の日の活動の為に今日の癒しの為に、食事に気遣い体を喜ばせてあげて下さいませ。
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野菜たっぷり肉じゃが

野菜たっぷり肉じゃが

料理名 野菜たっぷり肉じゃが
番組名 ひるまえほっと
料理人 今泉久美
放送局 NHK
放送日 2021年5月6日(木)

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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「野菜たっぷり肉じゃが」の作り方をご紹介。ひと手間加えて免疫力UP!栄養も彩りも豊かな、肉じゃがです。豚肉は赤身が多い「もも肉」がおすすめ。砂糖と酒で下味をつけると、しっとりと仕上がります。
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ちくわの磯辺かき揚げ

ちくわの磯辺かき揚げ

料理名 ちくわの磯辺かき揚げ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年5月6日(木)

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「お腹いっぱいワンコイン」というテーマで、「ちくわの磯辺かき揚げ」の作り方の紹介です。「玉ねぎがすごく甘くておいしいですね。かき揚げは“軽さ”が大事だと思っているんですが、この軽さはすごい!こんなに軽くてサクサクで、胃にもたれないかき揚げは初めてです。」と上沼恵美子さん。
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新じゃがと鶏ひき肉のしょうがとろみ煮

新じゃがと鶏ひき肉のしょうがとろみ煮

料理名 新じゃがと鶏ひき肉のしょうがとろみ煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベ マキ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年5月6日(木)

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「新じゃがと鶏ひき肉のしょうがとろみ煮」の作り方のご紹介です。しょうがの風味を効かせた、初夏の煮もの。
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そら豆と鶏ささ身の中華炒め

そら豆と鶏ささ身の中華炒め

料理名 そら豆と鶏ささ身の中華炒め
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 堀江ひろ子
放送局 NHK
放送日 2021年5月6日(木)

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NHKあさイチでは、「そら豆と鶏ささ身の中華炒め」の作り方を紹介。そら豆と鶏ささみの中華炒め。そら豆の色みを生かしたサッパリとした炒め物です。
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帆立て入り そら豆ご飯

帆立て入り そら豆ご飯

料理名 帆立て入り そら豆ご飯
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 堀江ひろ子
放送局 NHK
放送日 2021年5月6日(木)

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NHKあさイチでは、「帆立て入り そら豆ご飯」の作り方を紹介。旬を迎える「そら豆」の香りと色、そして「帆立て貝」のうまみが楽しめる「炊き込みご飯」です。
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ストロベリーソースたっぷりのサンドイッチ

ストロベリーソースたっぷりのサンドイッチ

料理名 ストロベリーソースたっぷりのサンドイッチ
番組名 NHKあさイチ
料理人 神津雄太
放送局 NHK
放送日 2021年5月6日(木)

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NHKあさイチ「シェア旅」では、癒しの軽井沢より「ストロベリーソースたっぷりのサンドイッチ」の作り方を紹介。ジャムの甘さに粒マスタードの辛味がアクセントで加わり、肉料理にぴったりです。
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いちごジャム プレザーブスタイル

いちごジャム プレザーブスタイル

料理名 いちごジャム プレザーブスタイル
番組名 NHKあさイチ
料理人 金子真理
放送局 NHK
放送日 2021年5月6日(木)

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NHKあさイチでは、軽井沢で人気の「いちごジャム プレザーブスタイル」の作り方を紹介。果肉を丸ごと残し、イチゴの形と風味を残したジャムです。
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