「2020年11月26日」の記事一覧

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じゃがいもの肉そぼろ

じゃがいもの肉そぼろ

 

料理名 じゃがいもの肉そぼろ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年11月26日(木)

 

コメント

「簡単スピードメニュー」というテーマで、「じゃがいもの肉そぼろ」の作り方の紹介です。「こういう煮物を家で作ると水っぽくなりがちですが、汁気がなくておいもがホクホク!昔からあった定番の懐かしいおかずのように見えて、カレーの隠し味が斬新な新しいお料理です。」と上沼恵美子さん。

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あじのキムチなめろう

あじのキムチなめろう

 

料理名 あじのキムチなめろう
番組名 ひるまえほっと
料理人 今泉久美
放送局 NHK
放送日 2020年11月26日(木)

 

コメント

ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「あじのキムチなめろう」の作り方をご紹介。ひと手間加えて免疫力UPが期待できる定番おかずです。あじは包丁でたたかずに角切りにするのがポイント。きゅうりやナッツを加えると、一口でさまざまな食感を楽しめます。

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かきと大根のごはん ヤンニョムがけ

かきと大根のごはん ヤンニョムがけ

 

料理名 かきと大根のごはん ヤンニョムがけ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年11月26日(木)

 

コメント

「かきと大根のごはん ヤンニョムがけ」の作り方のご紹介です。ヤンニョムだれは湯豆腐のたれに。生野菜サラダや蒸し魚にかけてもおいしい!

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ごぼう鶏から

ごぼう鶏から

 

料理名 ごぼう鶏から
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 舘野鏡子
放送局 NHK
放送日 2020年11月26日(木)

 

コメント

NHKあさイチでは、「ごぼう鶏から」の作り方を紹介。ごぼうを香ばしくカリカリにしてまとわせます。ごぼうの効果で食感が際立つジューシーなから揚げに、サッパリとした「レモンたまねぎだれ」はピッタリです!

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