「2018年9月15日」の記事一覧

黒糖タピオカミルク

黒糖タピオカミルク

料理名 黒糖タピオカミルク
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 沼口 ゆき
放送局 日本テレビ
放送日 2018年9月15日(土)

 

コメント

「黒糖タピオカミルク」の作り方のご紹介です。

(さらに…)

豚肉ソテー なすソース

豚肉ソテー なすソース

料理名 豚肉ソテー なすソース
番組名 おかずのクッキング
料理人 笠原将弘
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年9月15日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは笠原将弘さんが、「豚肉ソテー なすソース」の作り方を紹介していました。旬のなすはソースにしても楽しめます。旨みたっぷりの豚肉に、炒めて甘じょっぱく味をつけたとろりとしたなすに仕上がります。夏場にご飯も進みます。

(さらに…)

万願寺唐辛子の炒り煮

万願寺唐辛子の炒り煮

料理名 万願寺唐辛子の炒り煮
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年9月15日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは、土井善晴さんがおかひじきを使った料理を紹介。ここでは「万願寺唐辛子の炒り煮」の作り方になります。炒めて、唐辛子がやわらかくなるまでさっと煮ます。味つけは、しらすの旨みと塩味に頼っています。しらすは最後に入れて、さっと煮上げます。

(さらに…)

鶏とかぼちゃの揚げ煮

鶏とかぼちゃの揚げ煮

料理名 鶏とかぼちゃの揚げ煮
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年9月15日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは、土井善晴さんがおかひじきを使った料理を紹介。ここでは「鶏とかぼちゃの揚げ煮」の作り方になります。鶏肉とカボチャを低温で揚げて、醤油ダレでさっと煮からめた一品。低温で揚げたかぼちゃが、コックリしっとりなります。鶏肉は、かなりやわらかく仕上がります。

(さらに…)

このページの先頭へ