「2018年9月2日」の記事一覧

カルボナーラ

カルボナーラ

料理名 カルボナーラ
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 片岡 護
放送局 TBS
放送日 2018年9月2日(日)

 

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噂の東京マガジンでは、「カルボナーラ」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「リストランテ アルポルト」の片岡護オーナーシェフがサーモンで作る 「カルボナーラ」を作りました。

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カリカリ鶏のチャンプルー

カリカリ鶏のチャンプルー

料理名 カリカリ鶏のチャンプルー
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2018年9月2日(日)

 

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アレンジそうめん第3弾。そうめんのアレンジレシピ3品を紹介。ここでは、「カリカリ鶏のチャンプルー」の作り方になります。鶏肉をカリカリに焼き上げるところがポイント!

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モロヘイヤのさっぱりポン酢麺

モロヘイヤのさっぱりポン酢麺

料理名 モロヘイヤのさっぱりポン酢麺
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2018年9月2日(日)

 

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アレンジそうめん第3弾。そうめんのアレンジレシピ3品を紹介。ここでは、「モロヘイヤのさっぱりポン酢麺」の作り方になります。ポン酢ダレにみりんを加えて、味が丸く飽きずに最後までいただけます。

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キノコのうまダレつけそうめん

キノコのうまダレつけそうめん

料理名 キノコのうまダレつけそうめん
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2018年9月2日(日)

 

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アレンジそうめん第3弾。そうめんのアレンジレシピ3品を紹介。ここでは、「キノコのうまダレつけそうめん」の作り方になります。キノコに薄力粉をまぶすことで、しっかりと味の染み込んだつけめんに仕上がります。

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