「2018年9月1日」の記事一覧

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台湾ミックスぜんざい

台湾ミックスぜんざい

料理名 台湾ミックスぜんざい
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 沼口 ゆき
放送局 日本テレビ
放送日 2018年9月1日(土)

 

コメント

「台湾ミックスぜんざい」の作り方のご紹介です。具5種類を合わせます。

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特製まかないハンバーグ

特製まかないハンバーグ

料理名 特製まかないハンバーグ
番組名 おかずのクッキング
料理人 坂井宏行
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年9月1日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは坂井宏行シェフが、「焼き野菜 酢味噌添え」の作り方を紹介していました。ふんわりとして肉の旨みがたっぷり!さっと作った技ありソースでハンバーグのおいしさが際立ちます。

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さんまご飯

さんまご飯

料理名 さんまご飯
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年9月1日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは土井善晴さんが、「焼き野菜 酢味噌添え」の作り方を紹介していました。9月になると、そろそろサンマです。まずはサンマの塩焼きだと思いますが、次に、焼きサンマを炊き込んだ、サンマご飯を作ってみてください。洗い米に醤油で味をつけて焼きサンマを入れ、せん切りの生姜をちらして普通に炊くだけ。香ばしいご飯ができあがります。ご飯に味はついていますが、お茶碗にサンマご飯をよそって少しお醤油をたらすと、さらに香りがたって、よりおいしくなります。

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