フジテレビ/【ウワサのお客さま】ミートグラタン ヨーグルトソースのレシピ・ゴリラパパ|おさらいキッチン        

フジテレビ/【ウワサのお客さま】ミートグラタン ヨーグルトソース

ミートグラタン ヨーグルトソース

ミートグラタン ヨーグルトソース

料理名 ミートグラタン ヨーグルトソース
番組名 ウワサのお客さま
料理人 ゴリラパパ
放送局 フジテレビ
放送日 2022/6/3(金)
2022/6/3の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、ゴリラパパさんにより「ミートグラタン ヨーグルトソース」のレシピが紹介されました。

ミートグラタン ヨーグルトソースの材料(作りやすい量)

合い挽き肉 200g
にんにく 1かけ
新じゃが 2個
新玉ねぎ 1/2個
ハーブソルト 少々
ミートソース 1P
トマト 小1個
チーズ 適量
ソース
1個
ヨーグルト(ゆめ牧場) 100g
小麦粉 大さじ2

ミートグラタン ヨーグルトソースの作り方

  1. 合い挽き肉を炒めて 荒みじんにしたニンニク 細切りにした新じゃが くし切りにした新玉ねぎを入れてしっかり炒めます
  2. .全体に火が通ったら耐熱皿に移して ハーブソルト レトルトのミートソースの卵(1個)・ヨーグルト(ゆめ牧場 100g)・小麦粉(大さじ2)を絞り出して 全体にならす
  3. そこに半月に薄切りにした焼きトマトをトッピングします
  4. ソースを作る ・ボウルに卵を割って溶き、 ・そこにヨーグルトをたっぷりと加える ・小麦粉を少々加え、ダマ がなくなるまでよく混ぜます
  5. ソースをミートソースの上へ流し込み、チーズをたっぷりと乗せる
  6. 魚焼きグリルで、7 分ほど焼き上げる(もしくは230℃のオーブンで10分程度焼きます)

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