「氏家アマラー昭子」タグの記事一覧

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タイ風トマトサラダ

タイ風トマトサラダ

料理名 タイ風トマトサラダ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 氏家アマラー昭子
放送局 NHK
放送日 2018年11月13日(火)

 

コメント

NHKあさイチでは、「タイ風トマトサラダ」の作り方を紹介。

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タイ風豚肉のしょうが焼き

タイ風豚肉のしょうが焼き

料理名 タイ風豚肉のしょうが焼き
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 氏家アマラー昭子
放送局 NHK
放送日 2018年11月13日(火)

 

コメント

NHKあさイチでは、「タイ風豚肉のしょうが焼き」の作り方を紹介。

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マナオソーダ

マナオソーダ

マナオソーダ

料理名 マナオソーダ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 氏家アマラー昭子
放送局 NHK
放送日 2016年8月1日(月)

 

生春巻と合わせて涼しげに

NHKあさイチでは、「タイ風生春巻き」の作り方と合わせて「マナオソーダ」の作り方も紹介していました。ガムシロ、レモン汁に桃を加えて炭酸水で割った涼しげな飲み物です。

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タイ風生春巻き

タイ風生春巻き

タイ風生春巻き

料理名 タイ風生春巻き
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 氏家アマラー昭子
放送局 NHK
放送日 2016年8月1日(月)

 

生春巻をご家庭で

「生春巻きをきれいに巻く秘訣、おいしい具材を教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、「タイ風生春巻き」の作り方を紹介していました。細ねぎを十字に裂き、氷水に入れて葉先を巻いた状態にするテクニックは必見!えびは他の具材とは離して巻き上がり後、鮮やかに見えるようにしましょう。

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ガパオごはん

ガパオごはん

ガパオごはん

料理名 ガパオごはん
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 氏家アマラー昭子
放送局 NHK
放送日 2015年9月30日(水)

 

定番ガパオライス

「ナムプラーが使い切れない。ナムプラーを使ったおいしいレシピを教えて」というお悩み・リクエストに、NHKあさイチでは、ナムプラーを使った料理を紹介。ここでは、定番の料理「ガパオごはん」の作り方になります。角切りした鶏もも肉とガパオ、ピーマン類を炒め合わせてご飯とワンプレートでいただきます。目玉焼きと合わせてぜひお召し上がりください。

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ココナツミルクのスープ

ココナツミルクのスープ

ココナツミルクのスープ

料理名 ココナツミルクのスープ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 氏家アマラー昭子
放送局 NHK
放送日 2015年9月30日(水)

 

コクとうまみがいっぱい!

「ナムプラーが使い切れない。ナムプラーを使ったおいしいレシピを教えて」というお悩み・リクエストに、NHKあさイチでは、ナムプラーを使った料理を紹介。ここでは、「ガパオライス」に合わせた「ココナツミルクのスープ」の作り方になります。ナムプラーとココナッツミルクを加えて、コクとうまみがたっぷりのスープです。

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