「上沼恵美子」タグの記事一覧

豚肉と厚揚げの炒めもの

豚肉と厚揚げの炒めもの

料理名 豚肉と厚揚げの炒めもの
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年7月19日(金)

 

コメント

「簡単スピードメニュー」というテーマで、「豚肉と厚揚げの炒めもの」の作り方の紹介です。「ご飯が進む味つけですね。進みすぎて怖いくらい(笑)。厚揚げと豚肉の組み合わせもいい!こんな厚揚げの使い方もあるんですね。」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

砂肝の生姜煮

砂肝の生姜煮

料理名 砂肝の生姜煮
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年7月18日(木)

 

コメント

「簡単スピードメニュー」というテーマで、「砂肝の生姜煮」の作り方の紹介です。「砂肝は大好きなんですが、おいしく料理するのが難しいイメージがあったんです。でも、これなら簡単ですね。砂肝の独特の食感は最高だし、ごぼうもおいしい!お酒にも合いそうですね。」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

黒こしょう風味の牛しゃぶ

黒こしょう風味の牛しゃぶ

料理名 黒こしょう風味の牛しゃぶ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年7月17日(水)

 

コメント

「簡単スピードメニュー」というテーマで、「黒こしょう風味の牛しゃぶ」の作り方の紹介です。「お肉がやわらかい!スナップえんどうの食感もちょうどよくて、夢中で食べてしまいますね。すっきりした黒こしょうの辛味でスッと涼しくなります。これは本当にオススメ。おいしくてビックリしますよ!」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

タチウオの醤油煮込み

タチウオの醤油煮込み

料理名 タチウオの醤油煮込み
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年7月16日(火)

 

コメント

「簡単スピードメニュー」というテーマで、「タチウオの醤油煮込み」の作り方の紹介です。「たちうおのこんな食べ方は初めて。箸でつかむのが大変なくらい身がやわらかくて、食べると口の中でスッと消えます。味つけは濃い目ですが、それでもたちうおのおいしさがちゃんと主張しているのはすごい!」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

じゃがいものそぼろ煮

じゃがいものそぼろ煮

料理名 じゃがいものそぼろ煮
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年7月15日(月)

 

コメント

「簡単スピードメニュー」というテーマで、「じゃがいものそぼろ煮」の作り方の紹介です。「ほっこりするお料理ですね。少し小さめに切った一口サイズのおいもですが、ちゃんとホクホクしていて存在感があります。このおいしさはちょっと感動ものです!」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

このページの先頭へ