鶏むねのレシピ：鶏肉の蒸し煮ごま酢だれ
鶏肉の蒸し煮ごま酢だれ
| 料理名 | 鶏肉の蒸し煮ごま酢だれ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理家 | 田口成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | ２０１４年６月１９日（木） |
さっぱりしていて、それでいてコクがある、ごま酢だれです。絡めながらいただくと、とてもおいしいです。
材料
| 鶏胸肉（塩 小さじ1/2、酒 大さじ２） | ２枚（６００ｇ） |
| 酒 | 大さじ１ |
| 水 | 大さじ２～３ |
| キャベツ | 小1/2個（３５０ｇ） |
| ピーマン | ２個 |
ごま酢だれ
| 練り黒ごま | 大さじ３ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| しょうゆ | 大さじ１＋1/2 |
| 酢 | 大さじ１＋1/2 |
| 水 | 大さじ２ |
塩、油
(さらに…)
