「2020年2月7日」の記事一覧

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カルボナーラ

カルボナーラ

 

料理名 カルボナーラ
番組名 ヒルナンデス!
コーナー 引き算クッキング!
料理人 黒羽麻璃央
放送局 日本テレビ(日テレ)
放送日 2020年2月7日(金)

 

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新シーズンレギュラー黒羽麻璃央さんが引き算クッキング!にチャレンジ。今回は、ロジカル調理考案者 前田量子先生より料理の常識が変わる料理を伝授。ここでは、「カルボナーラ」の作り方になります。フライパンでパスタを茹でて味付けも出来るフライパン1つ15分で完成の簡単カルボナーラ。

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しょうが焼き

しょうが焼き

 

料理名 しょうが焼き
番組名 ヒルナンデス!
コーナー 引き算クッキング!
料理人 黒羽麻璃央
放送局 日本テレビ(日テレ)
放送日 2020年2月7日(金)

 

コメント

新シーズンレギュラー黒羽麻璃央さんが引き算クッキング!にチャレンジ。今回は、ロジカル調理考案者 前田量子先生より料理の常識が変わる料理を伝授。ここでは、「しょうが焼き」の作り方になります。タレ漬け不要!焼き方だけでふんわり食感がアップします。

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とんかつ

とんかつ

 

料理名 とんかつ
番組名 ヒルナンデス!
コーナー 引き算クッキング!
料理人 黒羽麻璃央
放送局 日本テレビ(日テレ)
放送日 2020年2月7日(金)

 

コメント

新シーズンレギュラー黒羽麻璃央さんが引き算クッキング!にチャレンジ。今回は、ロジカル調理考案者 前田量子先生より料理の常識が変わる料理を伝授。ここでは、「とんかつ」の作り方になります。パックやビニール袋を使って洗い物&揚げ時間が激減!

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カレイの野菜蒸し

カレイの野菜蒸し

 

料理名 カレイの野菜蒸し
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年2月7日(金)

 

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「手軽にワン・フライパン料理」ということで「カレイの野菜蒸し」の作り方になります。お手頃な価格のカレイが食卓を飾るメイン料理に!付け合わせの野菜は旬の物を使えば、組み合わせ自由自在です。余った漬物を使う事で味がグッと引き締まります。

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豆とマグロのサラダ

豆とマグロのサラダ

 

料理名 豆とマグロのサラダ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年2月7日(金)

 

コメント

「豆で元気〜体にいいごちそう〜」というテーマで、「豆とマグロのサラダ」の作り方の紹介です。「水っぽい種を取っているから、きゅうりがシャキシャキ!メインにもなるおいしいサラダですね。」と上沼恵美子さん。

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ブロッコリーのフラン

ブロッコリーのフラン

 

料理名 ブロッコリーのフラン
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年2月7日(金)

 

コメント

「ブロッコリーのフラン」の作り方のご紹介です。

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タラのカリーフラワー

タラのカリーフラワー

 

料理名 タラのカリーフラワー
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2020年2月7日(金)

 

コメント

ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「タラのカリーフラワー」の作り方を紹介。冬においしいタラ&カリフラワーを、子どもも好きなカレー味の炒め物に。ミニトマトは半分つぶして、からみやすくするのがポイントです。

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