「2020年2月1日」の記事一覧

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フォンダンショコラ

フォンダンショコラ

 

料理名 フォンダンショコラ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 柳瀬 久美子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年2月1日(土)

 

コメント

「フォンダンショコラ」の作り方のご紹介です。冷やしたものもまたおいしい!口の中でチョコレートがなめらかに溶けてトリュフのような食感になります。

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生チョコレート

生チョコレート

 

料理名 生チョコレート
番組名 暮らしのレシピ
料理人 ko-dai(ソナーポケット)
放送局 TBS
放送日 2020年2月1日(土)

 

コメント

暮らしのレシピでは、「ソナーポケット」のko-daiさんが「生チョコレート」の作り方を紹介。大学生の時に作った生チョコだそうです。美味しく仕上げるには温度が決め手!チョコレートは常温に戻しておき、細かく均一に刻みましょう。

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せりとかき玉スープ

せりとかき玉スープ

 

料理名 せりとかき玉スープ
番組名 おかずのクッキング
料理人 ウー・ウェン
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年2月1日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでウー・ウェンさんが「せりとかき玉スープ」の作り方を紹介。せりと桜えびの香りを生かすふわふわの卵。簡単に手軽に作れるから、忙しい朝のごはんにもおすすめです。

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せりとエビ炒め

せりとエビ炒め

 

料理名 せりとエビ炒め
番組名 おかずのクッキング
料理人 ウー・ウェン
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年2月1日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでウー・ウェンさんが「せりとエビ炒め」の作り方を紹介。やさしい風味のエビと合わせると、せりの香りがひときわさわやか。彩りも春らしい一品です。

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きつねロールキャベツ

きつねロールキャベツ

 

料理名 きつねロールキャベツ
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年2月1日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは土井善晴さんが「きつねロールキャベツ」の作り方を紹介。ロールキャベツに油揚げを加えます。

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