「2020年1月19日」の記事一覧

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納豆

納豆

 

料理名 納豆
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
ゲスト 深澤辰哉・目黒蓮(Snow Man)
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年1月19日(日)

 

コメント

相葉マナブでは、畑で大豆を収穫し、豆腐づくりに挑戦!ここでは、大豆の王道「納豆」の作り方になります。

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油揚げ風

油揚げ風

 

料理名 油揚げ風
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
ゲスト 深澤辰哉・目黒蓮(Snow Man)
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年1月19日(日)

 

コメント

相葉マナブでは、畑で大豆を収穫し、豆腐づくりに挑戦!ここでは、「油揚げ風」の作り方になります。低温の油でまずはゆっくり揚げます。

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ざる豆腐

ざる豆腐

 

料理名 ざる豆腐
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
ゲスト 深澤辰哉・目黒蓮(Snow Man)
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年1月19日(日)

 

コメント

相葉マナブでは、畑で大豆を収穫し、豆腐づくりに挑戦!ここでは、「ざる豆腐」の作り方になります。

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カレイの唐揚げ

カレイの唐揚げ

 

料理名 カレイの唐揚げ
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 細山和範
放送局 TBS
放送日 2020年1月19日(日)

 

コメント

噂の東京マガジンでは、「カレイの唐揚げ」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「船宿割烹 汐風」細山さんが「カレイの唐揚げ」を作りました。

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チキンカツカレー

チキンカツカレー

 

料理名 チキンカツカレー
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2020年1月19日(日)

 

コメント

「チキンカツカレー&簡単トマトのスープ」ということで、料理を紹介。ここでは、「チキンカツカレー」の作り方になります。カレーのだしには鶏もも肉を、チキンカツには鶏むね肉を使います。

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簡単トマトスープ

簡単トマトスープ

 

料理名 簡単トマトスープ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2020年1月19日(日)

 

コメント

「チキンカツカレー&簡単トマトのスープ」ということで、料理を紹介。ここでは、「簡単トマトスープ」の作り方になります。トマトを丸ごと鍋の中でくずし、旨味&ジューシーさを楽しみます。

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