「2019年10月19日」の記事一覧

茶通

茶通

 

料理名 茶通
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小坂 歩美
放送局 日本テレビ
放送日 2019年10月19日(土)

 

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「茶通」の作り方のご紹介です。抹茶風味の生地にごま入りのこしあんを包んで焼いた手作り和菓子。常温で保存して4~5日間。

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エビとぎんなんの炊き込みご飯

エビとぎんなんの炊き込みご飯

 

料理名 エビとぎんなんの炊き込みご飯
番組名 おかずのクッキング
料理人 柳原尚之
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年10月19日(土)

 

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おかずのクッキングでは、柳原尚之さんが「エビとぎんなんの炊き込みご飯」の作り方を紹介しました。昆布貝柱だしを使った旨みたっぷりの炊き込みご飯。

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かぼちゃのプリン

かぼちゃのプリン

 

料理名 かぼちゃのプリン
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年10月19日(土)

 

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おかずのクッキングでは、土井善晴さんがかぼちゃを使った料理を紹介。ここでは、「かぼちゃのプリン」の作り方になります。つぶしたかぼちゃを加えたプリン液を、手軽にフライパンで蒸しました。

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かぼちゃのスープ

かぼちゃのスープ

 

料理名 かぼちゃのスープ
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年10月19日(土)

 

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おかずのクッキングでは、土井善晴さんがかぼちゃを使った料理を紹介。ここでは、「かぼちゃのスープ」の作り方になります。かぼちゃとしょうがを煮て、豆乳を加えてスープにしました。ミキサー不要!

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かぼちゃの炒り煮

かぼちゃの炒り煮

 

料理名 かぼちゃの炒り煮
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年10月19日(土)

 

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おかずのクッキングでは、土井善晴さんがかぼちゃを使った料理を紹介。ここでは、「かぼちゃの炒り煮」の作り方になります。かぼちゃを油で炒めて甘辛く煮つけました。蓋をしてじっくり炒りつけるのがポイント!定番かぼちゃの煮物に香ばしさも加わります。

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