「2016年10月21日」の記事一覧

手羽のレモン風味

手羽のレモン風味

手羽のレモン風味

料理名 手羽のレモン風味
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
ゲスト ナイツ
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年10月21日(金)

 

焼いた手羽をレモンでコーティング

「簡単スピードメニュー」というテーマで、「手羽のレモン風味」の作り方の紹介です。鶏手羽の香ばしさとサツマイモの甘み、レモンの酸味がベストマッチ!「思っていたよりも、8倍おいしい。このレシピは覚えますよ。このおいもさんもおいしい。レモンでコーティングしたら、こんなにおいしくなるんですね。手羽中とか手羽先は、油で揚げて食べるものだと思ってましたが、焼いただけでもこんなにおいしくなるんですね。こんなにおいしいと驚きます。」と上沼恵美子さん。

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高野豆腐の射込み煮

高野豆腐の射込み煮

高野豆腐の射込み煮

料理名 高野豆腐の射込み煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2016年10月21日(金)

 

しみじみコトコト

「高野豆腐の射込み煮」の作り方のご紹介です。しみじみコトコト!鍋は高野豆腐が重ならないようにきっちり並ぶサイズのものを選びましょう。

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サバのみそカツ

サバのみそカツ

サバのみそカツ

料理名 サバのみそカツ
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2016年10月21日(金)

 

甘めのみそが決め手

ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、旬のサバを使って、「サバのみそカツ」の作り方を紹介していました。おなじみ名古屋名物の「みそカツ」をサバでアレンジした一品。ボリューム満点!甘めのみそが決め手です。

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もこみち流 ポーク&ベジタブルシチュー

もこみち流 ポーク&ベジタブルシチュー

料理名 もこみち流 ポーク&ベジタブルシチュー
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2016年10月21日(金)

 

とっておきの満足シチュー

「もこみちさんのとっておきシチューレシピを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「ポーク&ベジタブルシチュー」を作っておすすめしていました。ゴロゴロと大きめにカットした豚肉と野菜をじっくりコトコト煮込んだ大満足のシチュー。

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