サラダフィッシュとほうれんそうのあえ物

サラダフィッシュとほうれんそうのあえ物

料理名 サラダフィッシュとほうれんそうのあえ物
番組名 NHKあさイチ
料理人 沙希穂波
放送局 NHK
放送日 2019年6月17日(月)

 

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「レンジアップそうざい」が人気を集めているということで、NHKあさイチでは自宅でできる「簡単電子レンジ料理」をご紹介。ここでは「サラダフィッシュとほうれんそうのあえ物」の作り方になります。

サラダフィッシュとほうれんそうのあえ物の材料(2人分)

 

サラダフィッシュ(サーモン) 1袋
ほうれんそう 1/2束
しょうゆ 少々

 

 

サラダフィッシュとほうれんそうのあえ物の作り方

1、ほうれんそう(1/2束)はきれいに水洗いし、根元側から熱湯に入れて30秒程度ゆでたら冷水に取って水けを絞り、4cmの幅に切ってもう一度水けを絞ります。

2、ボウルにサラダフィッシュ(サーモン 1袋)を手で粗めにほぐして入れたら、(1)のほうれんそうを加えて全体をさっくりと混ぜます。

 

3、器に盛り付けて、味が足りなければ、しょうゆ(少々)をかけていただきます。

 

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