「2020年7月4日」の記事一覧

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コーヒーゼリー2種

コーヒーゼリー2種

 

料理名 コーヒーゼリー2種
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 柳瀬 久美子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年7月4日(土)

 

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「ふるふるコーヒーゼリー」と「しっかりコーヒーゼリー」の「コーヒーゼリー2種」の作り方のご紹介です。ゼラチンの量を変えるだけでふるふると固めの食感を楽しめます。

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特製カレー

特製カレー

 

料理名 特製カレー
番組名 暮らしのレシピ
料理人 江口拓也
放送局 TBS
放送日 2020年7月4日(土)

 

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暮らしのレシピでは、注目のイケボ声優・江口拓也さんが「特製カレー」の作り方を紹介。野菜とお肉を炒めるときに、水分をちょっと足して蒸し煮にすると煮込み時間を短縮できます。隠し味にチョコレートやすりおろしリンゴ、無糖のピーナッツバターを入れると旨味がアップします

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鮭と万願寺のおろしあえサラダ

鮭と万願寺のおろしあえサラダ

 

料理名 鮭と万願寺のおろしあえサラダ
番組名 おかずのクッキング
料理人 関岡弘美
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年7月4日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは、関岡弘美さんが「鮭と万願寺のおろしあえサラダ」の作り方を紹介しました。ふんわりしたサケの旨みと万願寺の甘みを引き立てる大根おろしで、さっぱりと。

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小アジの南蛮漬け

小アジの南蛮漬け

 

料理名 小アジの南蛮漬け
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年7月4日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「小アジの南蛮漬け」の作り方を紹介しました。いたみにくいので、夏の時季でも安心の料理です。小アジに小麦粉をまぶして揚げて、南蛮酢に浸すだけ。土井先生が作る南蛮酢は、薄味で軽いので、後味もさわやか。いくらでも食べられます。

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