「2016年4月15日」の記事一覧

菜の花と豚肉のからし和え

菜の花と豚肉のからし和え

菜の花と豚肉のからし和え

料理名 菜の花と豚肉のからし和え
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 宮崎耕一
ゲスト 小沢一敬
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年4月15日(金)

 

春を感じるからし和え

「春の野菜」というテーマで、「菜の花と豚肉のからし和え」の作り方の紹介です。菜の花と豚肉の2つ食材で作れる和え物になります。「からしを感じます。でもおいしい。ツンときてちょっと待ってという辛さじゃない。」と上沼恵美子さんのコメントです。

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クリームコーングラタン

クリームコーングラタン

クリームコーングラタン

料理名 クリームコーングラタン
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2016年4月15日(金)

 

ほんのり甘いサラサラのグラタン

「クリームコーングラタン」の作り方のご紹介です。ソースを缶詰のスイートコーンで作る簡単なグラタンになります。ソースがサラサラなので、グラタン皿は口径が深いものは避け、広く浅いものを選びましょう。

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ジンジャー青椒細肉(チンジャオロースー)

ジンジャー青椒細肉(チンジャオロースー)

ジンジャー青椒細肉(チンジャオロースー)

料理名 ジンジャー青椒細肉(チンジャオロースー)
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 日本テレビ
放送日 2016年4月15日(金)

 

生姜のダブル使いで爽やかに

ノンストップ!では、坂本昌行さんが、「ジンジャー青椒細肉(チンジャオロースー)」を作っておすすめです。酢漬けした千切り生姜とすりおろした生姜のダブル使いで、さわやかな風味を効かせた青椒細肉(チンジャオロースー)に仕上げます。

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